<p class="ql-block"> 学校食品卫生安全工作，事关师生的生命安全、身体健康、社会和谐与稳定的头等大事，是学校教育能否让人民满意的前提和保证。为进一步强化食品安全意识，严守校园食品安全底线，确保全校师生食品安全，增强食品安全事故的预防与处置能力，绥宁县民族中学于9月27日中午，组织学校食堂从业人员进行了食品安全知识培训。学校食堂管理人员和所有从业人员参加了这次培训，由分管后勤工作的副校长进行授课。</p><p class="ql-block"> 培训之前，首先组织所有从业人员观看了《食品安全培训会议》PPT演示片。</p> <p class="ql-block"> 分管后勤副校长带领大家一起学习了最新文件《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》，就食品原料采购、进货查验、索证索票、食品加工及留样存放、废弃物处理等内容，作了细致的讲解，同时要求要规范操作，严把关口，确保不出食品安全问题。</p> <p class="ql-block"> 分管食堂总务处副主任总结9月份工作情况，重点指出存在的不足，提出整改措施，对食品安全做了补充要求，布置了下次培训的考试任务，所有参加培训的人员将进行业务知识考试，以检验培训效果。</p> <p class="ql-block"> 通过此次培训，增强了全体食堂从业人员的食品安全责任意识，提高了从业人员规范操作的能力和水平，为全校师生的食品安全筑牢防线。</p>