闲逛东北

笑容

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">2023年9月13日,黄历,宜出行。计划赶不上变化,原本3年前就要带80的老人去东北看看,结果疫情防控,出门不易啊!加上对自己车技没有底气,信心不足,或沿途车辆出现问题不会修理,或老人年龄大了身体出现问题,等等就这样一直磨磨蹭蹭没能出行。后来家人说,慢慢走,有问题解决问题,现在的东北,不是十年前开车去的东北了,自驾游驴友已经把路都摸遍了。所以,这次根本没有做什么攻略,就是单纯的出发了,走哪算哪吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">第一站,黄骅市。民国三十四年(1945年)7月,为纪念在境内牺牲的冀鲁边区副司令员黄骅烈士,更名新青县为黄骅县。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在大众点评上了解到,二小海鲜店,评分最高。沿着国道228,直奔海鲜店而去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">特意点了,没有见过海鲜—带子,我看着像河蚌。实际上带子是指鲜贝。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">油光鱼。又叫海鲶鱼。没有小刺,肉质鲜嫩,尤其是两腮的小肉块,才鲜美。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">皮皮虾虽然哪里都有,黄骅市的特别鲜嫩多汁。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">面花。也是黄骅特产,是碱水呛面的。黄骅面花诞生在黄骅南部羊二庄回族镇一带,距今已有200年的历史。和胶东花馍类似。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">二小海鲜店是清真店,大堂里有各种水果,小食可以随意取食,关键是不收费。因为我咨询面花是什么,还特意送给我们两个。皮皮虾也有专人给扒,一百多块钱的午餐,吃出来6星大酒店的服务。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">提起河北省沧州市,想来大家第一印象,就是驴肉火烧,驴肉汤,驴肉火锅。哪里想到沧州竟然是沿海城市。山东也是沿海大省,与河北省,辽宁省虽然共同拥有渤海湾,但是经纬度不同,自然海产品也有不同的地方。南排河镇就是沧州的海边,这里有很多人在钓油光鱼,梭鱼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黄骅海水看起来很浑浊,主要海岸线有9条携带泥沙的河,在这里入海,形成了黄泥海水,同样也滋养了很多虾蟹贝类。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">特意带老人在山海关城楼门下进出多次,感受一下,,,出关了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在山海关老城里走走停停看看。秋日的午后,阳光温暖的拥抱着。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">山海关著名的点心铺子,叫回记,是清真食品。价格比大城市的中式点心都贵,但是用料扎实,味道特点,是油而不腻,松软香甜,口味醇正。另外价格贵并不是说因为在景区里,实际上它藏在居民区里,并不好找。有的人说不好吃,会品的人,才能吃出好孬来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一路上,因为带老人,为了方便照顾,我们都住民宿。价格比宾馆还便宜,生活方便,干净整洁,房东也都很热情,在宾馆问个早市在哪里,都说不清楚,房东都是当地人,问一答三。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">丹东黄蚬(xian)子是丹东特有的海鲜,东港大黄蚬是中国仅存的优质中国蛤蜊物种,集中生活在鸭绿江口渔场。壳薄肉厚、肉质细嫩、肉体肥大。特意要的清炖的,没有然后佐料,连盐都没有放,鲜美细嫩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鸭绿江小杂鱼,少刺,滑嫩,无腥</span>。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">炒碴子。玉米面做的,可以和米线相媲美</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鸭绿江断桥为鸭绿江上诸多桥中第一座桥,由日本朝鲜总督府铁道局所建。1909年5月动工,1911年10月竣工。1950年11月,被美国空军炸断,成为抗美援朝沧桑历史的见证者。中方所剩4孔残桥保留至今,被人们称为“鸭绿江断桥”,成千上万处弹痕至今遗留宛然,仿佛是一位屹立江中的不朽老人,见证并陈述着抗美援朝战争的硝烟岁月以及中国人民志愿军的英雄业迹。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“鸭绿江断桥”由国防部长迟浩田上将题写桥名,意在保留历史原貌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">由于在修缮中,只能远远看到那4座桥墩以及对面朝鲜的无人居住的几座楼。虽然有游乐场,有楼房,但是仔细观察一下,仿佛是鬼镇一样,和对面的丹东繁华兴旺形成鲜明的对比。据当地人说,那是第一盖给我们看的,第二是为了阻挡朝鲜人看见我们。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">对面的朝鲜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">瞻仰抗美援朝纪念馆,不可忘记先烈们用年轻的生命,换来我们现在的和平和繁华。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一段历史,一种情怀。一条老街,一话百年……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">自从1876年清政府设立安东县,“安东”就是丹东从1876年一直到解放后的名字,这是一段跨越百年的项目,汇聚了满清、民国、殖民时期的独特历史以及各种文明,“安东老街”就是这段历史的缩影。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">简单点说,就是各地仿古小吃一条街,不过它是在室内而已。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>真的不值得专门一去</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">丹东既是国道228起点,也是国道331的起点。加上国道219,就形成环中国边境一圈公路线,也是很多自驾游驴友的梦想——环中国游</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">丹东所有的美丽都在宽甸满族自治县。山水田园,峡谷激流,你所希望看到的各种美景,都在宽甸。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">虎山长城,很长时间湮没于历史长河,以至人们都将万里长城的东端起点,误认为是“天下第一关” ——山海关。其实早在《明史·兵志》中就曾有记载:“终明之世,边防慎重,东起鸭绿,西至嘉峪”,就已明确明长城“东起鸭绿江,西至嘉峪关”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一步跨”其实是一条极窄的小河沟。在虎山脚下东侧。夏天水多了,踩着石头也能走到朝鲜于赤岛的土地上,冬天没水就没界限了。在虎山上俯瞰,如果不告诉你哪是中国哪是朝鲜,你绝对看不出来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">中国和朝鲜,鸭绿江和浑江,辽宁省和吉林</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">绿江村---一个不闻于世,却安静秀美的小渔村。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">当美丽的鸭绿江,蜿蜒回转,静静的穿过,将它围绕在一个小半岛之上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">绿江村比较偏远,适合自驾前往,去过绿江村的游客知道,通向绿江村的路沿着蜿蜒的峭壁盘旋,一直延伸在江岸的尽头,这段路程虽然非常惊险,但是在峰回路转之时总会有一道亮丽的风景等待着你。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">地理上大致有这样一个规律:凡极端偏远之处,必有绝佳的风光。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">最美的风景在小韭菜沟,路窄的只能走一辆车,还经常会车,会卡车,我的心一直都颤巍巍的,太可怕了,不建议不长跑盘山公路的自驾驴友前去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">旅游上也有这样一个规律,当游客来的比较多了,脏乱差也成为一个正常的现象。这是一个偏僻的小渔村,因为驴友摄影的发现,引来无数慕名而来的游客。没有规划,乱搭乱建,污水处理不当,蟑螂横行。为什么美丽生态,不能搞好环境保护,长期发展呢。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">集安是我在东北见过最干净整洁的城市,空气清新,蓝天白云,晴空万里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在吉林省集安城北,有着一处名为丸都山城的古老文化聚落,建设在大山深处的它,曾是我国地方民族政权高句丽的王都。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">对我们来说,没有足够的历史知识,还是在外面看看吧😊</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">比较少见的隧道双车道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">集安口岸是中国对朝鲜贸易三大口岸之一,是中国与朝鲜的唯一陆路口岸。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">1950年10月11日,中国人民志愿军一部从集安鸭绿江国境铁路大桥最先秘密入朝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大桥修建于1937年,日本占领东三省,为守卫大桥,也为了防止抗日联军逃往朝鲜建的炮楼</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">对岸的人和建筑都看得清楚楚楚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">多谢李文华姐姐,赠送的折叠躺椅,一路上给我们提供了非常好的休息地</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">向着长白山山脉继续前行</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">长白山西坡的松江河镇,十年前来这里进过货,所以知道一些当地特产,不过有些东西季节不对是吃不到的。这次看到以前没有吃过的几样当地特产,赶快品尝一下。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">猪嘴蘑,是非常的好吃,滑嫩、爽口,让人欲罢不能,这种蘑菇不能人工繁殖,它只生长在一种叫做“柞木”的树上,更奇怪的它只生长在被砍伐倒的或是被风吹倒(东北管这种叫做风倒木)的柞木上,简单的讲,就是只生长在死去的柞木上,而且每一棵树只生长一次。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">祚树算不上什么名贵的树,不过它的生长周期特别的慢,随着国家对环境的保护,已经不可能大面积砍伐树木了,这些必要的条件严重地限制了这种蘑菇的数量,所以来到东北,能不能吃到猪嘴蘑那还要看运气了,遇到了千万别放过。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">接下来要说是重点来了,这种蘑菇的最大特点,它是一种有毒的蘑菇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蝲(la)蛄多生于山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄放在器皿里捣碎、过筛,取其汁水备用。锅里放水烧至滚沸,然后 取蝲蛄汤汁倒入锅内,待开锅后豆花状蝲蛄豆腐就漂浮成型了, 极似豆腐,只需要放韭菜调味。出锅后鲜红软嫩的喇蛄豆腐都浮在汤面上,鲜艳诱人。吃起来鲜香嫩滑,美味可口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">小龙虾对水质没什么要求,而蝲蛄就不同了,它对水质的要求极高,有任何的污染都不行,会对它们造成死亡,水要鲜活透明,必须是流动的活水。所以100R一斤😔</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">其口感细滑,鲜香味美,色泽明艳,营养丰富,是东北人最为得意的珍馐美食。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">松江河早市上的,东北特色小吃---酸汤子。做法是:将玉米碎(苞米子)洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出清洗后,用水磨磨成糊状(俗称水面),在食用时,锅内放清水烧开,待水烧开后,将成团的汤面放入锅里氽一下,等到表面呈半透明状时,捞出置于盆内,搅拌成面团,过去是用手攥出来面条状,现在都是用工具挤压出来。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上开春鲜嫩的韭菜炸的一碗鸡蛋酱味道更加鲜美。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">感觉和泰安酸煎饼类似,一个是摊成煎饼,一个是做成面条。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">早市上的当地特产。红色的菇娘果,也叫酸浆果,泡水喝的,对嗓子疼极有疗效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">绿色的水果是长白山脚下“最吉林”的味道。圆枣子的别名有不少,有称小猕猴桃、软枣子的,也有称软枣猕猴桃、野生猕猴桃、藤瓜的。圆枣子产地主要是长白山一脉,属多年生藤类木本植物,主要生长在森林深处。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大绿虫子是柞树蚕,东北人不仅仅吃柞树蚕蛹,还吃蚕。我看着爬来爬去的蚕,全身都起鸡皮疙瘩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">人参就不用说了,抚松县人参产量全国第一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">长白山的红松子很难买到,十年前国家已经严控。大家吃的的都是俄罗斯的松子,和长白山的不是一个品质。</span></p> <p class="ql-block">辽沈战役是中国近代史解放战争中的“三大战役”之一,1948年9月12日开始,同年11月2日结束,共历时52天。中国共产党称之为辽沈战役,中国国民党称之为辽西会战,又作“辽沈会战”</p> <p class="ql-block">多么质朴的立功计划,那一刻深深的被感动了</p> <p class="ql-block">毛主席在石家庄平山西柏坡,运筹帷幄,决胜千里,从辽沈战役运筹、策划到结束,共起草了电报77封。</p> <p class="ql-block">还原攻进锦州城的那一刻,坦克是原物</p> <p class="ql-block">一路向北,秋天的气息扑面而来,白桦林已经开始色变。</p> <p class="ql-block">黄骅,天津,唐山,锦州,盘锦,葫芦岛,兴城,丹东,集安,通化,松江河,平安往返4000公里。😁😁😁</p><p class="ql-block"><br></p>