<p class="ql-block"> 为了更好地服务岳王庄小学师生，改善就餐环境，提高餐饮服务质量，岳王庄小学充分利用暑假时间对餐厅进行高标准达标改造，对就餐区、加工区进行全面升级。</p> <p class="ql-block"> 餐厅墙面重新粉刷、屋顶吊顶，翻新的地面更环保起到了防滑，便于清理的作用。</p> <p class="ql-block"> 更衣间</p><p class="ql-block">方便员工更换专业工作服，确保食品安全和卫生。</p> <p class="ql-block"> 备餐间</p><p class="ql-block"> 保持饭菜的热量、新鲜，卫生与健康。</p> <p class="ql-block"> 储存间 </p><p class="ql-block"> 专室专用，置物架离地，采取了防蝇、防鼠、防虫、防尘和防潮措施。</p> <p class="ql-block"> 加工间</p><p class="ql-block"> 熟莱区、生菜区进行了分区，洗碗池、洗菜池分开使用，防止食品污染。</p> <p class="ql-block"> 碗筷使用完毕消毒，留样柜专人负责餐餐留样。</p> <p class="ql-block"> 灶具设备齐全。</p> <p class="ql-block"> 墙面详细规范记录厨房各项表单。 </p>