板栗烧鸡雅芬 <p class="ql-block">鸡子焯水，料酒，生姜，葱</p> <p class="ql-block">栗子煮一个剥一个</p> <p class="ql-block">起锅，放油，小火，放冰糖，炒，变色，下鸡块，八角。</p> <p class="ql-block">先放一半栗子，倒入高压锅，压成八成熟，放入红酱油，头秋，盐，倒入炒锅，剩下的栗子倒入，红椒三根。齐活！</p> <p class="ql-block">节日菜谱（二）</p>