<p class="ql-block">长辈对我说，女子要上得厅堂下得厨房。对这个只有观念没有标准的要求我是不理睬的；长辈还说，君子远庖厨，身为女子的我，不得已成了我家厨房的“主理”。不以为然的态度，决定我厨艺的高度，“食不言”是我家吃饭的常态，经常面对无颜、无味的“料理”，在所难免的无言，“三无产品”常常是“桌”上宾。厨房里，餐桌上，粗茶淡饭，烟火日常，倒也且行且过。</p><p class="ql-block">直到有一天，得知有一个小生命将在我们家诞生，激动、欣喜、慌张、无措一起涌上。欣喜的是在千千万万生命里，唯一的缘分就这么来到，慌张的是尽管有心理准备，但还是觉得一点没做好准备的奇妙心里，无措的是我想把世界里所有的温暖、美好捧在手心等你，却又不知道怎样的给予。激动让我如坠云端，万般思绪飘散在云里雾里，等到静下来的那一刻，我默默的走进厨房里。</p><p class="ql-block">对，此时此刻，厨房才是我的阵地。七、八月的“厨房重地”啊，进去就如蒸桑拿，基调主打一个酸甜苦辣，背景有火、油锅，还有挂在墙上的剑戟（铲勺刨）刀叉。难怪有段子说人间和地狱最相似的地方是厨房。如果再一遇上我的翻车现场：打碎餐盘的一地狼藉，切菜划破手指的血肉模糊，食材倒入油锅犹如万马奔腾，油水飞溅到手背的烫痕斑斑，手触碰到热锅上的炮烙之痛，这边挥勺正手舞足蹈，那边水沸等下菜的兵荒马乱，打饭时才发现电饭煲没按启动键的啼笑皆非，汤煮干，肉烧焦的乌烟瘴气······哎，这哪是厨房，分明就是战场。</p><p class="ql-block">当然，所谓人间烟火，幸福的味道，也是出自厨房。当带着使命感和对生命敬畏的态度做出来的一餐一饭，不管是清粥小菜还是珍馐佳肴，味道自然和从前大不一样。我师从“小某书”和度娘，厨艺日渐长进，我秉承大菜家常做，小菜精细做，其他菜系尝试做，天天换花样，菜品不重复。用心后，所谓的三餐四季，油盐柴米，心有所栖，爱有所依的甜甜的滋味也就出来了。我现学现做调制的海鲜蘸料，蒜蓉主打，小米辣、蚝油、生抽、热油跟上，那一个鲜美爽辣，遇上龙虾、鲍鱼也不怯场，大大方方粘上；炒制的番茄肉末酱，米饭、面条、土豆泥舀上一勺，可甜可咸还有颜的样子，孕吐妈妈也喜欢它；“宝器虾仁”（绿如翡翠的莴笋、红如玛瑙般的胡萝卜、白如脂玉的藕丁，黑珍珠般的香菇），有颜有味有营养是宝妈必备之佳肴。我还恶补营养知识，什么脂肪、碳水、维生素、矿物质·····什么亚硝酸盐、反式脂肪酸、植物奶油······似懂非懂，努力搞懂最是恼人。想起去到超市，睁大眼睛，拿着一瓶酱油仔细看配料表，发现是“零添加”，微微一笑，不是开心就是自嘲。日子也就有滋有味了。</p><p class="ql-block">当夕阳西下，从厨房移步厅堂，有时候也会听到一个委屈的声音：说好的九月游走川西318，约好的十月南疆看胡杨，都不算数了？你的远方呢？嗨，谁叫我是宝妈的妈呢？谁又能抵挡人世间的繁衍生息和对生命的敬畏？谁又能抵得过写在基因里的爱与血脉亲情？唯爱，能抵岁月流转，烟火日常。唯爱，将最近的厅堂和厨房成就为最向往的远方。</p> <p class="ql-block">凉拌鸡丝（以下图片大都是我第一次或者极少做的孕妈菜）。</p> <p class="ql-block">番茄酱土豆泥</p> <p class="ql-block">清蒸多宝鱼</p> <p class="ql-block">抄手、饺子候补</p> <p class="ql-block">凉拌猪肝</p> <p class="ql-block">高汤海参</p> <p class="ql-block">糖醋排骨</p> <p class="ql-block">时蔬、龙虾</p> <p class="ql-block">番茄豆腐鱼汤</p> <p class="ql-block">胡辣汤</p> <p class="ql-block">宝器虾仁</p> <p class="ql-block">莴笋牛肉</p> <p class="ql-block">歇息的时侯，水果、茶</p> <p class="ql-block">腌黄瓜</p> <p class="ql-block"> 从厨房开始的美好！</p>