<p class="ql-block"> 近日赴黑龙江五大连池市，对五大连池市有了更深的了解。五大连池市隶属黑龙江省黑河市，给大家最多的印象是世界知名景区，但五大连池还有很多丰富的资源。</p><p class="ql-block"> 五大连池矿产资源独特珍稀，五大连池矿泉与法国维希泉、俄罗斯阿尔赞泉并称“世界三大冷矿泉”，有重碳酸和偏硅酸两种矿泉水，水温常年保持2-4度，含有钾、钠、锌等30多种对人体有益的微量和宏量元素，对消化系统、神经系统疾病有良好的医疗保健作用，是“中国矿泉水之乡”，是继法国维希之后世界第二个、亚洲第一个矿泉城。五大连池的天然苏打水资源也十分丰富，纯天然、品质高、分布广。五大连池围绕矿泉水开发矿泉系列产品，如仙池牌、国水等品牌。人体70%是水，平常大家对饮用水其实不太重视，对水的品牌也不是很讲究，五大连池悄悄改变了认知。</p><p class="ql-block"> 五大连池农林资源富集，是全国商品粮基地县、基本农田保护示范区、国家大豆区域性良种繁育基地。特别是其充分发挥境跨四、五、六积温带资源禀赋优势，打造中国大豆种业“硅谷”。五大连池大豆是国家地理标志保护产品，所含有的异黄酮、维生素E、胡罗卜素等12项指标高于全国平均值。作为繁育基地，五大连池大豆育种面积达稳定在120万亩以上，占全省繁育面积的40%，叫响了“中国大豆良种繁育之乡”的品牌。其中一家公司有一个“奋豆”大豆品牌，让人印象深刻。</p><p class="ql-block"> 由于其大豆的特殊位置，五大连池的豆腐也是很有名，鲜、嫩、滑。在这里，世界顶级的矿泉水与矿泉大豆相遇，经过传统工艺的点拨，形成了独特美食矿泉豆腐。当地人留下了豆腐“三字经”：选豆精、洗豆净、泡豆准、换水勤、磨豆匀、煮豆慢、滤水细、冲水快、点浆稳，体现了其独有的匠心。当然，说到豆腐，不能不说到盖钧镒院士，他将一个甲子的岁月献给了我国的大豆事业，主持参与了20多个大豆新品种研发，让老百姓喝上中国豆子打出的豆浆，吃到中国豆子磨出的豆腐，保证中国人的蛋白质营养。</p><p class="ql-block"> 农以种为先。 “只有攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗”。一粒小小的豆种子，从田间地头到餐桌美食，从默默无闻到名扬天下，是奋斗之旅，亦是奋进之旅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">名词释义：积温带，某一段时间内，逐日平均气温大于等于10度的持续期间内，日平均气温的和，就是365个日均温中大于等于10度的日均温挑出来，再把这些数字相加，得到的总和就是该地的积温数值。积温越大，该地热量条件也就越好，作物成熟的速度更快。</p> <p class="ql-block">五大连池机场</p>