推荐几道非常好吃的家常美食，做法简单易学，好吃又实惠

海老板

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

【肉末烧豆腐】

准备食材：大豆腐、肉末、葱花、姜末、蒜末、小米辣、淀粉。

做法步骤：

1、大豆腐切成小块，锅中烧水，水开放入豆腐，加入一勺盐，焯烫2分钟捞出备用。

2、锅中烧油，油热放入肉末，炒出香味，放入葱花、姜末、蒜末、小米辣，加入适量的清水，大火烧开。

3、开锅后加入一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，少许老抽，少许白糖，放入焯好的豆腐，淋入少许水淀粉，再收浓汤汁，出锅前撒入葱花即可。

【雪碧黄瓜】

准备食材：黄瓜、柠檬、小米辣、雪碧。

做法步骤：

1、清洗干净的黄瓜削成薄片，卷起放入碗中。

2、放入柠檬片，小米辣，少许盐，一勺白糖，一勺白醋，倒入一罐雪碧，浸泡一个小时即可。

【炒河粉】

准备食材：河粉、鸡蛋、火腿肠、油菜、豆芽。

做法步骤：

1、锅中烧油，油热打入两个鸡蛋，炒熟炒散，放入火腿肠、油菜、豆芽，炒至断生，放入河粉，翻炒均匀。

2、放入一生抽，少许老抽，一勺蚝油，大火翻炒均匀即可。

【外婆菜炒饭】

准备食材：外婆菜、米饭、鸡蛋、葱花、香菜碎。

做法步骤：

1、锅中烧油，油热打入两个鸡蛋，划散炒熟。

2、加入葱花，放入米饭，再放入一勺外婆菜，开大火炒至粒粒分明，撒上香菜碎，翻炒均匀即可。

【香菜大葱炒鸡蛋】

准备食材：大葱、鸡蛋、香菜、蒜末、小米辣。

做法步骤：

1、清洗干净的葱白切成段，锅中油热放入葱白，爆炒出香味，打入四个鸡蛋，炒熟盛出备用。

2、另起锅烧油，放入蒜末、小米椒，翻炒出香味，倒入炒熟的鸡蛋，再淋入一勺生抽，一勺蚝油，再放入适量的香菜段，翻炒均匀即可。