想换口味，欢迎您到这里来

刘立雄

　　坐落于益阳市赫山区团圆路梓山苑小区临街95号门面，由贵州曹老板主营的：曹记贵州花江狗肉、牛肉丶羊肉火锅店，于二0二三年九月十六日隆重开业了。

贵州花江狗肉，是贵州美食特产之一，出于贵州花江镇，俗话有“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”。

该店曹老板是从贵州老家空运过来的狗丶羊丶牛肉，确保贵州特色。花江狗肉是用健壮葡萄家狗，采用冬暖夏凉，汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻，久食而不厌之特点，狗肉本身具有和血脉、补肾、健脾、润肺之特效，是强身健体，驱内出寒、是滋补上品，现代医学证明，对消化不良、高血压、降血脂及肥胖有疗效。巜本草纲目》列举，常吃狗肉对腰酸、肾虚、阳痿，气冰膨胀有益。真是“闻着狗肉香，神仙也跳墙”“狗肉滚三滚，神仙坐不稳”。

花江狗肉之所以受到人们的喜爱，据说有三种理由：其一是狗肉可以治病，尤其是对高血压患者有降压之功能，对年迈体弱，小儿尿床症治疗效果再好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量，夏天吃了狗肉可降热。

曹老板人已到六十，加工花江狗肉及羊肉、牛肉近三十年了，练究出了一套独特的技艺，香酥可口，无异味。开业的当天就顾客盈门。吃后都赞不绝口，真的能改变益阳食客的口味。并且收费也不贵。

想改变口味的朋友可以登门试一试。