中华美食进校园

识途老马

<p class="ql-block">这是一所师生来自全球40个国家和地区的学校。在学校的种族关系日活动中,惠灵顿雅风社应邀参加,他们今天带给学生们的是中国饺子。</p> <p class="ql-block">中华文化博大精深,饺子好吃,同时也有有趣的故事和文化内涵。让孩子们通过饺子了解中华传统文化,这才是雅风社老师们此行的目的。</p> <p class="ql-block">事关美食,所以雅风社今天的主角都是"女将"。</p> <p class="ql-block">为了这一个半小时的活动,老师们已忙碌了几天,他们提前包好了几百个饺子,分别是:猪肉芹菜馅、牛肉洋葱胡罗卜馅、鸡肉菜心馅和素馅。老外爱吃中国饺子,更爱吃煎饺,孩子们到来之前,老师们已开始煎饺子了。</p> <p class="ql-block">教孩子们包饺子是今天的重头戏,除了饺子,老师们还带来了四种饺子馅、揉好的面团、干面粉、案板、擀面杖,还有煎锅和一次性餐具.....</p> <p class="ql-block">孩子们来了,老师边放幻灯边讲解饺子的历史故事,更是提到饺子在中国人生活中的文化含义及重要性。</p> <p class="ql-block">相传汉朝时,名医张仲景是把羊肉和草药包在面皮里为贫苦乡亲解饥寒之苦的,后来演变成了美食。</p> <p class="ql-block">孩子的边看边听,踴跃举手回答问题。</p> <p class="ql-block">老师给积极回答问题的孩子发了小奖品。</p> <p class="ql-block">新西兰人十分重视孩子动手能力的培养,孩子们也从小喜欢亲手尝试各种操作,他们立刻洗手开始学习擀皮和包饺子。</p> <p class="ql-block">参加活动的孩子有大有小,华裔家庭的孩子有的在家就上手包过,更多的孩子则需要老师们手把手教。</p> <p class="ql-block">Te aro school的校长老太太,也亲自上手,指导她的是她的华裔学生。</p> <p class="ql-block">孩子们都特别认真。</p> <p class="ql-block">这是一个包饺子比吃饺子更有热情的男孩。伙伴们都吃上了,他还在欣赏他最满意的作品。</p> <p class="ql-block">孩子们高兴地展示自己的成果。</p> <p class="ql-block">准备开吃啦!!</p> <p class="ql-block">老校长也吃得笑逐颜开!</p> <p class="ql-block">孩子的表达更爽。</p> <p class="ql-block">孩子们亲手包的饺子样子虽不好看,但男孩还是吃得很享受!</p> <p class="ql-block">孩子们吃得开心,雅风社老师们更开心!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一次包饺子的活动,或许在孩子们心中留不下太深印象,但正是祖国日益强盛和无数海外华人多年来对中华传统文化的眷恋与传播,才使得越来越多的外国朋友喜爱中华文化并愿意进一步了解中国。</p><p class="ql-block">惠灵顿雅风社会更加努力!!</p>