萍水煦映的美篇

萍水煦映

在列车上

多年来，我习惯坐门前汾河站的火车回老家。这次我却打破常规选择了乘长途汽车。是因为它超短时间的诱惑，结果因下雨空跑一趟，不得己还是选择了乘坐汾河站火车。汾河站是这列火车开启之后的第一站，火车随着汽笛声缓缓开来。我随着涌动的人流登上了这列开往老家的火车。

　　晨曦的阳光射入车厢，给热闹的车厢增添了几分温暖与柔和。暖暖的，淡淡的，轻轻的问候，汇集成友好与文明的气氛。乘客们慢慢的落座。浓浓的晋西北方言洒满车内的每一个角落，家乡的气息隐隐约约像清风似暖流弥漫在奔驰的列车上。

　　今天的空座明显少于往日，人们可能是中元节回乡祭祀匆匆而来的。我的座位旁边坐着一个中年妇女，她一开口我便知道是同乡。她彬彬有礼操一口老家方言倍感亲切；她举止言谈落落大方足以说明久经世面；她干净利落的外表可以断定她是一个精明强干的女人。侧目而视她手机上一张张造型独特的美食照片光彩夺目，刹时让我惊艳不已。那金黄油润的螺蛳粉奶油点心，看上去垂涎欲滴；菊花盛开的红虾展翅凸显作者匠心独运；鲜红斗艳的火龙果饺子面独树一帜；排列整齐的推莜面，体现农家女的真功夫；红烧肉，毛血旺，土豆鱼鱼等等。举不胜举，看的眼花缭乱。她对美食的如此精心制作，使我敬佩之情油然而生。味从口入，美从心生。我一生对美食情有独钟，虽不足以创造品相、味道、营养俱佳美食的能力，但对美食追求的热情从未减弱。民以食为天，从茹毛饮血到是色香味俱全的中华美食，凝聚着一代代能工巧匠的智慧与汗水，中华饮食文化艳惊岁月、温润神州。

　　火车的不断前行，我们的话题也随着时间的流逝而不断深入。从谈话中大概勾勒出她艰辛的人生轨迹。她岀生于上世纪70年代的吕梁山村。地处黄土高原的吕梁当时是贫脊荒芜交通闭塞的山区。出生在这里的农村，挨饿受冻不能上学是注定的。我经历过那个年代，大部分女孩都是如此经历。十二三岁喂猪、放羊、做家务，等到十七、八赶快找个人家嫁出去。如果说投胎第一次选择是随机的，那么女孩嫁人的第二次选择是随父母的。完全由父母与媒人根据条件优劣、彩礼多寡来决定，半点也由不得本人。其结果大部分是从一个苦难的漩涡跳入另一个更苦难的漩涡，将用其一生去努力的搏击但也很难说能否跳得出去。

　　十几年前，随着农民工涌入城市的浪潮，她告别了故土，来到了山西省会太原。不惑之年的她来到了这座陌生的城市，既没有文化又没有一技之长，凭什么立足于这座城市呢？毋庸置疑，只有靠勤劳的双手和坚韧的毅力来改变自己的命运。 从保洁，保姆，厨师，样样都干非常出彩，多种工作的不断转替以及与各种人群的交结往来，加之心灵手巧的先天条件，她瞄准了美食行业，潜心笃志、勤学苦练。她将美食丶美观揉合的那么完美。一桌桌海、陆、空契合的大餐，一道道美食在她的雕琢下熠熠生辉，不得不为她的实力所折服，不得不为她的提升与飞越所惊叹！

　　火车穿过了一条又一条隧道，全程有多少个隧道？谁也说不清。或明或暗的车厢里，真是有点魔幻的感觉。四个小时不觉间飞驰而过，她的目的地马上就到了，随着蠕动的人群她缓缓走下站台，望着她消失在人群中的背影，她刚说的一句经典话语，再次在我的耳边响起，＂女强人都是逼出来的＂。她何尝不是饱经风霜和苦难历练出来的呢？

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