半山半水幼儿园「小小烘焙师 ___趣味烘焙课」之冰皮月饼

半山半水幼儿园

课程培养目标 <p class="ql-block">1、培养儿童的生活实践能力及创造能力。</p><p class="ql-block">2、烘焙课的学习应从技能、技巧学习提高到对热爱生活、热爱劳动、的学习,并通过分享、派送等活动,培养儿童的民族自豪感,树立乐于付出、乐于奉献的生活价值观。</p><p class="ql-block">3、教学中多让儿童自己动手制作,多给儿童动手实践的机会,引导儿童大胆实践、体验、思考、讨论、激发他们的活动热情。</p><p class="ql-block">4、在教学过程中,鼓励儿童小组合作学习,指导协作交流的方法,在制作过程中,培养儿童认真、仔细、耐心、的良好习惯。</p> <p class="ql-block">1、月饼</p><p class="ql-block">中秋佳节传统美食,意义深远,搭配故事制作,效果更为显著!</p> 成品展示

儿童

烘焙

学习

培养

制作

月饼

乐于

教学

动手

实践