味长莫过家常

独行者

<p class="ql-block">  人生一世,什么味最长?</p><p class="ql-block"> 我会毫不犹豫的说家常味最长!</p><p class="ql-block"> 陪伴人的一生,莫过家常。家常饭、家常事、家常味,人的一生,只有家常更见持久、质朴而踏实!</p><p class="ql-block"> 家常饭,吃起来舒服舒心!</p><p class="ql-block"> 说实话,对我这个普通人来说,吃大鱼大肉山珍海味的大餐,实在是一种精神上的伤害,物质上的损失。也许是骨子里天生的那种性格,喜欢简单、清净和朴实,吃大餐成了一种负担,虽然不长吃,到那种抗拒却一点也没减弱过。似乎成了条件反射,若有人请吃大餐,不可言状的情绪就会持续到吃饭结束。喝不了酒,说不好话,吃不了太多,一顿饭下来,有好些菜还未动筷,要问这顿饭味道如何,也说不出个所以然。因而,吃大餐能躲就躲,能推就推。</p><p class="ql-block"> 相反在家里,一碗小米粥,一撮咸菜,一个馒头,一碗面条,看似简简单单,却能吃的津津有味,轻轻松松。粥的味道,面的味道,还有咸菜的味道,从生活拮据的孩子时代开始,稀饭面条就陪伴我一路走来,几十年过去了,仍然还是我的最爱,肉可以不吃,面是不可缺的,一天不吃一次面,总感觉没吃饱,从无改变。</p><p class="ql-block"> 早上起来,一人一桌,一碗稀饭,一蝶小菜,在热气氤氲中,悠悠吃完,甜丝丝的味道,淡淡的,糯糯的,流入肠胃,那叫一个舒服。唇齿间的味道也是独一份,这样就能精神到中午。</p><p class="ql-block"> 午饭,可以备两个菜,一生一熟,打长就是洋芋、白菜、萝卜什么的家常菜,切片切丝,是炒是拌,全凭自己喜好,一汤两菜一馒头,不油不腻,不徐不疾,想吃就吃,想停就停,筷子一放,或躺或卧,点上一支烟,吞云吐雾,纸烟的味道,饭菜的味道,混合成独有的味道,舒心惬意!</p><p class="ql-block"> 晚饭则是雷打不动的面条,或幹、或扯、或拉,也看临时想法,不必提前计较盘算,面条如蛟龙在沸水翻腾,面香随着腾腾而起的水气在橱灶间扩散,热面出锅,撒上葱花、辣椒,热油一泼,“滋啦”一声,那爨味直钻鼻孔,味道好问极了,坐在桌前,从容而写意的一口一口吃完,再来一碗面汤,那舒服充实的感觉妙极了!</p><p class="ql-block"> 家常事,聊起来亲切自然!</p><p class="ql-block"> 如有闲暇,关起门来,把喧嚣挡在外边,或找一安静之所,幕天席地,或于人声鼎沸之地,忽略外界的车水马龙,<span style="font-size: 18px;">一家人在一起,拉拉家常,讲麦子的收成,孩子的学习,所见所闻,无需言不由衷,更无需虚情假意。流泪,大家替你擦,有忧,大家替你分,有难,大家想办法。这比我们在别人面前强颜欢笑,故作坚强省事省心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 见多了人情世故,这些家常事亲切自然,是那样的可贵,足以让我们记住人性的本真,避免人格分裂的太多!</span></p><p class="ql-block"> 家常事,多聊聊保存那份亲切与自然!</p><p class="ql-block"> 家常味,闻起来醇厚悠远!</p><p class="ql-block"> 无论是匆匆而过的普通日子,还是节庆时间,家常味以其醇厚悠远的风格,让人记住人生的本真。饭菜不必百味千样,没有浓烈的酒味充斥,呛人的烟味撩骚,烦人的高谈阔论,那种顺滑的悠悠的味道,离得越远,你越想念,离得越久,你越惦记。</p><p class="ql-block"> 如果你是游子,在异国他乡游走,突然闻到家常味,你一定会滋生很多情愫,家里的一切,会涌动在心头。</p><p class="ql-block"> 家常味,总能不时提醒远游的人们!</p><p class="ql-block"> 味长莫过于家常!</p>