<p class="ql-block">早餐:豆浆</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">早餐:地瓜</p><p class="ql-block">红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质,红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素,维生素,如维生素A、维生素B、维生素C,以及钾、铁,铜等微量元素,其营养价值比较高,经过蒸煮以后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可以增加40%左右的膳食纤维,有利于肠道蠕动,防止便秘。</p> <p class="ql-block">中餐:板栗</p><p class="ql-block">板栗是个很好的药食同源的食品,它的药用价值最早记载于陶弘景的《名医别录》。中医认为它甘、咸、温,入肝、肾、胃、肠、经,益气、厚肠、补肾活血。在《名医别录》里边就记载了栗子益气、厚肠胃、补肾气,所以栗子是很好的补肾食品。唐代的孙思邈就说栗子是肾之果,肾病者宜之,可以治疗肾虚引起的腰膝酸软。板栗中含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。</p> <p class="ql-block">中餐:巴沙鱼</p><p class="ql-block">巴沙鱼是一种营养价值非常丰富的鱼类,体内含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质,非常容易被人体所吸收。而且肉质细腻、口感爽滑,可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。多吃龙利鱼可以有效的增加记忆力、改善睡眠,并且可以促进肠道蠕动,改善便秘。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。</p> <p class="ql-block">中餐:葱油南瓜</p><p class="ql-block">南瓜性温,富含蛋白质、粗纤维、维生素a和胡萝卜素,可以提升抵抗力、补中益气,适合肥胖者和便秘者。南瓜中含有的果胶可以帮助解毒、促进溃疡愈合、保护胃粘膜、加强肠胃蠕动、促进消化,非常适合有胃病的人群食用。还可以促进儿童生长发育。</p> <p class="ql-block">中餐:海带肉丝汤</p><p class="ql-block">海带的营养价值比较丰富,里面含有大量的碘离子、纤维素和铁离子。摄入体内之后,可以预防甲状腺肿大,还可以改善缺铁性贫血。海带中的纤维素也比较丰富,能够促进肠道蠕动,改善便秘现象。豆腐:优质蛋白的来源之一,大豆中的油脂亚油酸比例比较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。</p>