岚县的花

高海平

岚县的花

高海平/文

由兴县前往岚县，因为下雨，一路走的低速。秋雨已成连绵不绝之势，河流洪水向西奔流。我们向东行驶。好在不是行走的高山峡谷之中，不必担心遇到泥石流的风险。路面上积水处被车辆碾过后形成飞溅的水花，溅到不远处的草叶上，草叶立马耷拉了脑袋。常年饥渴的黄土地，此时就像吸饱了大烟的汉子，精神亢奋，行为乖张，遇谁打谁。田地里，雨水漫漶成浊，随处可见大小不一的水洼。让我想起童年时代，这样的雨季，一群小孩儿手拿小锨拦水筑池，雨水打湿了衣衫全然不顾，撅着屁股忙乎着。而大人却身披蓑衣，手持钢锨下地查看灾情。

雾罩远山，田野和山林一片朦胧。这是绿色统领自然的时节，窗外的田野慢慢被森林所代替，车子开始翻越兴县和岚县之间的黑茶山。黑茶山山高树密，蔚然成林，它是兴县的蔚汾河与岚县的岚河发源地，蔚汾河向西流去，最终汇入黄河。岚河是一条二级支流，最终的目的地也是汾河。

黑茶山，因为1946年4月8日的“黑茶山空难”发生在这里，使世人皆知。当时，从重庆谈判归来的叶挺、王若飞、博古等人，乘坐C-47运输机飞往延安途中，经过黑茶山遇到恶劣天气，飞机失事，机上人员全部遇难。

黑茶山的气候多变，我们路过时，大雨如注，白雾迷茫。司机格外小心，行驶缓慢，路上的大货车一辆接一辆，像一条逶迤的长蛇。

下山便进入了岚县地界，雾已升腾，眼界稍微打开了些，大片的土豆基地出现了，土豆花开得肆无忌惮。岚县一年一度的“土豆花开了”旅游文化月已接近尾声，我们赶了个尾巴。

世间的花朵千千万，怎么数也数不上土豆花。没有吃过土豆的人很少，知道土豆在我国哪些地方生长的不多。土豆的名称很多，山药蛋、马铃薯都是它的别名。我国土豆有几大生产基地，云南、内蒙古，还有西北甘肃、宁夏一带。夏天市面上出现的土豆多是云南过来的，内蒙古、甘肃、宁夏一带的土豆到了秋天才能上市。

岚县的土豆也很有名，在山西那是响当当的品牌。每年到了收获季节，岚县土豆只要出现在包括太原等城市的农贸市场，购者云集，趋之若鹜。岚县人能用土豆做出一百多道菜，专门开办的土豆宴，吸引了南来北往客，风光一时无两。

怎么关注土豆都很正常，它关乎到饭碗，但是从来没有听说过有关注土豆花的。岚县是土豆大县，三十万亩的土豆生产规模不可谓不大，宣传和推广考验着营销者的智慧，土豆花就这样成了岚县宣传和推销土豆的最佳切入点。

世人都爱花，不管什么花，大到牡丹花、芍药花、大丽花、月季花，小到野花、枣花等等。土豆花进入了人们的视野，惊奇地发现，原来这么美。是啊，只要是花，都有一份属于自己的美丽。大有大的雍容华贵，小有小的精致秀气。有的花一生只为绽放，所以一定会把美丽发挥到极致，牡丹如此，芍药如此，月季亦如此，花期结束了，什么也没有留下。土豆开花，不是为了自己的绽放，其目的是泥土下面那一串串大小不一的土豆，奉献的意义大于自身绽放的意义。而我们有谁去关注过这一点呢？

岚县不仅把土豆产业做大做强，还做成了旅游业。“土豆花开了”旅游文化月，吸引了游人前来岚县旅游观光。我们是该活动最后一天来到了景区。看到了土豆花十八景，土豆花篮，土豆神雕塑，马铃薯长廊等景点。土豆已经从普通的农副产品，上升到了文化的层次，还挖掘出土豆神这样更深的内涵，也是岚县人民的智慧在线。据介绍，“土豆花开了”旅游文化月活动已成功举办了九届，今年的游客达五万余人次，带动了当地经济的发展，尤其是村民通过摆小摊、开农家乐饭店，收入有了明显增加。

我格外关注土豆花。小时候生活在农村，家里也种过土豆。印象中土豆开的是白色花，一丛绿莹莹的缨子掩盖了花的光彩。这里除了白色的花，还有红色花、紫色花，不同的花代表着不同的品种。土豆和别的庄稼一样也有品种之分。不仅有品种之分，土豆还不能在同一块地连续种植，今年种了，明年就得倒地方，否则减产，这是农业科学，我是知之阙如。

参观土豆基地时，天气渐渐开了，云层慢慢地往上翻滚，就像结束一场战争后大部队有序的后撤。黑茶山的轮廓逐渐打开了，山色青黑，蜿蜒起伏，和广袤的土豆基地连成一片，共同构筑了一道壮丽的山川风貌。让我想到了那几位因飞机失事而牺牲的英烈，他们长眠在这里，也驻守在这里，与山川同在，与三十万亩土豆同在。

土豆花开了，岚县人民笑了。