小绿探险记

青青

绿豆芽

绿豆

水培

土培

盖子

发芽

豆芽

不盖

盆里

变化

学校：瑞安市仙降中心小学

观察者：袁炜宸

2023年9月11日 星期一 晴 23-32度

绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中，绿豆性凉、味甘，炎炎夏日，来上一碗绿豆汤，不仅有解渴消暑的功效，也是解暑佳品哦。还有平时吃的豆芽也是绿豆发芽来的，我觉得非常神奇，就想观察观察这个绿豆，看看它都有什么样的魔法。于是我先把绿豆洒在水盆里泡一个晚上，希望它能喝饱水以后快快发芽，一颗颗圆滚滚的小绿豆，有浅绿的，有深绿的，还有青黄色的，静静的躺在水盆里真是可爱，洒在水盆里的不仅仅是那一颗颗种子，也在我的心里洒下了科学的种子，静静的等它发芽！

2023年9月12日 星期二 晴 23-31度

经过了一夜的浸泡，我发现水面上有一层浮沫，清水也变得浑浊了，小绿的绿衣裳都裂开了，露出了圆滚滚的白肚皮，仔细一看还能看到很多小绿都发芽了。

　　我准备了两个育苗盆，想着试试看这些小绿们到底能不能变成豆芽呢？我先给盆底铺上两张育苗纸，往纸上喷水使它变得湿润，再把小绿均匀的铺在纸上，然后上面再盖上一层纸，使用喷壶将上面的纸也洒上水，并将其中一个盖上了盖子，我想看看盖盖子和不盖盖子的，它们的生长情况是不是会不一样呢？

接下来就是静静地等待它们快快发芽长成绿豆芽了，我已经迫不及待的想品尝美味了。看着它们我又在想，这些种子可以土培吗？可以水培吗？土培和水培又会有什么区别呢？它们长大了又有什么区别呢？于是我又准备了一个水培的盆和土培的盆，我将已经泡好的小绿放入了水培的花盆里，再将一部分小绿洒在了土培的盆里，再在上面铺上一层薄薄的土遮盖住它们。希望它们都能快快长大！

　　放学回来，我发现不盖盖子的纸变干了，盖着盖子的纸还是有点湿润的，打开盖子还有一股豆豆的清香，我喷我喷我喷喷，让它们多多喝水能长得快一点。而且晚上这会的小绿比早上的看着更大，芽更长了，有些还脱下了绿衣裳，露出了整个圆滚滚的身体。

2023年9月13日 星期三 多云 24-32度

过了一个晚上，我已经迫不及待的想看看我的小绿们是不是长大了，有没有什么变化？我发现我的水培绿豆盆里的水变得有点点浑浊，而且大部分都褪去了外壳，有些绿色的外壳还漂浮在水面上，褪去外壳的身体似乎变得更大了，可是小芽没有什么变化。而我的土培绿豆已经露出了一点点小芽，我好开心呀！

水培和土培的变化：

水培绿豆：

土培绿豆：

　　我发现了盖了盖子的这盆绿豆芽盖子上有很多水汽，不盖的那盆的纸又变干了，而且盖了盖子的那盆绿豆芽比不盖的那盆长的快，盆子的底部长出了又长又多的根须，盖盖子的那盆绿豆芽有些已经有5厘米了，而不盖的那盆只有3厘米左右，这是为什么呢？难道是因为盖了盖子使盆里的水分充足的原因吗？

绿豆芽对比变化：

2023年9月14日 星期四 晴 24-31度

真的是太神奇了，经过了一个晚上，土培的绿豆已经都钻出了它的小脑袋，一个个都昂起了头，似乎在和我说，我长大啦！我长大啦！小脑袋的缝隙中间还长出了两片青翠嫩绿的细叶。可是水培的绿豆却没什么变化，水还是变浑浊了，而且很多还浮了起来，小芽只是长了一点点，变化非常的小。这是为什么呢？难道是水太多了反而不利于他的成长吗？于是我拿了一个浅口盆，将绿豆分了一些出来，只有底部一点点的水，看看这样有没有什么变化。

水培和土培的变化：

土培绿豆：

水培绿豆：

　　盖了盖子的绿豆芽根茎变得更长了，并长出叶片，叶片就像一把小剪刀，立着的豆芽更像一只低着头的天鹅，而叶片就像它的嘴巴在找吃的，盖了盖子的豆芽高度比不盖的明显高了很多，还有一些豆豆的颜色从乳白色变成了粉紫色，根须也变得越来越密了。

绿豆芽对比变化：

2023年9月15日 星期五 多云转阴24-32度

土培的豆苗长的太快了，昨天才冒了头，今天已经长出了细细的茎，很多茎都长到了8-9厘米长，叶片也更大了，叶片是嫩黄色的。感觉这个盆里快要长不下了，于是我准备拿来一个花盆，将它分一部分出来，花盆里的放在室外有阳光照射，室内的没有阳光照射，看看它们都有什么变化？

而水培的豆芽却没有什么变化，还是浑浊的水和一点点小芽，浅水盆里的芽变长了一些，而且水也被吸收掉了，看来水太多了不利于它的发芽，于是我就将深水盆里的都放在了浅水盆里，看看能不能等它发芽长出茎叶后再试试水培。

水培和土培的变化：

土培绿豆：

水培绿豆：

　　盖了盖子的绿豆芽长得更高了，很多茎叶已经迫不及待的往盆外长了，可是比较奇怪的是四周的比中间的都要长，中间部分长的不是很长，难道是因为绿豆种子铺的太多了，不利于它的生长空间吗？而不盖盖子的那盆几乎变化不大，还是矮矮的。我把两盆的绿豆芽都分了一部分出来，看看空间大一点是不是能有利于它生长。

绿豆芽对比变化：

2023年9月16日 星期六 阴有小雨 24-31度

太好啦！太好啦！我的绿豆芽都长出来啦！高高瘦瘦的，密密麻麻的，昨天拿出一部分没有这么拥挤后，连中间部分都长的很高很高了，看来我的绿豆芽已经可以吃了。于是，我拿起小刀把根部切掉，上面的豆芽就脱落了，再用水清洗干净，沥干水分就可以下锅炒了！可是不盖盖子的这盘豆芽稍微长大了一点，却还没有到可以吃的地步，希望它们再过一天可以赶上盖盖子的这盆，快快长大！

绿豆芽对比变化：

　　土培的两盆长的也非常好，郁郁葱葱的，身体已经长出了盆子外面，似乎在和我打招呼，不过我发现室内的这盆叶片还没完全舒张开来，而且根茎较软，有点弯弯的，整体是青黄色的。室外的这盆叶片又绿又大，根茎比较直，像军人站军姿似的，颜色是绿色的，看着就非常的有生命力！

水培的绿豆在浅水盆里小芽长的更长了一点，开始长出了一点点嫩叶。看来水太多了不适合绿豆芽的发芽，水太少了也不适合绿豆芽的发芽，就像那盆盖了和不盖的绿豆芽。

水培和土培的变化：

土培绿豆：

水培绿豆：

2023年9月17日 星期日 晴 24-31度

我的绿豆芽观察已经告一段落啦！几乎都发芽成功了，接下来就是好好观察我的土培绿豆和水培绿豆啦。室外的这盆长的越来越好了，一颗颗都站的笔直笔直的，叶片已经变得又大又绿了，而且茎也变成了淡绿色，不是发白的那种。而室内的长的也是高高的，可是却弯着腰，叶片也还没有完全舒张开来，还是青黄色的，茎也是白色的。浅水盆里的绿豆芽开始立起来了，还长出了叶片，估计很快就能移到深水盆里观察看看绿豆是不是能水培啦！

水培和土培的变化：

土培绿豆：

水培绿豆：

观察总结：

1.绿豆芽发芽过程中水分不能太多，也不能太少，水多水少都不利于发芽。

2.绿豆芽生长过程中不仅需要水分，还需要一个密闭的空间，可以锁住空气中水分，利于发芽。

3.绿豆泡水后铺好准备发芽的时候，不能铺太多过于厚，薄薄的一层就可以了，不然空间过于拥挤，不利于生长。

4.绿豆芽生长过程中需要每天浇三四次水，让它吸收水分，底部不能留有水分，不然底部容易溃烂。

5.绿豆芽发芽过程中需要放在阴凉干燥的地方，不能见光。

6.土培的豆芽比水培的豆芽生长速度快。

7.土培的豆芽更适合室外生长，阳光的照射会使它生长的更加强壮有力。

　　我洒下了绿豆种子，对它们的成长进行了探究，看着它们一天天的成长过程和样子，感受了收获的喜悦，也明白了植物生长过程中的艰辛和努力。这次观察活动让我受益匪浅，觉得非常的有意义，希望在未来的日子里，能收获更多有关大自然的秘密！