古城幼儿园食物中毒安全演练

古城幼儿园

为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作,有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力,保障广大幼儿的身体健康与生命安全，2023年9月11日，我园开展了食物中毒应急演练活动。 案例摸拟 为达到演练预期目的，演练方式采取以模拟幼儿在园就餐后发生食物中毒事件的情景进行，上课时，有一名幼儿突然感觉肚子痛，并且出现呕吐症状。 启动预案 班级老师及时将情况报告保健医生，保健医生对幼儿进行全面检查和询问，初步怀疑食物中毒，之后立即向园领导汇报，并将幼儿留在医务室进行观察并作进一步处理。班级老师带幼儿到保健室。 保健医生给幼儿进行检查。 徐园长向上级部门汇报幼儿园发生疑似中毒的情况应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作，班级保育老师立即做好个人防护，马上开窗通风，准备干净的毛巾、稀释后的含氯消毒水、含氯消毒粉、清水。用含氯消毒粉对呕吐物进行覆盖，使用干巾包裹呕吐物，放入专用垃圾袋。并对教室环境进行消毒。将稀释后含氯消毒水的抹布、拖把等清洁物品对呕吐物污染的地面、桌椅周边2米范围内进行擦拭消毒。作用半个小时后再用清水擦拭。 督促各班级师生进行排查，看是否有类似情况发生，全面掌握全园师幼的健康状况。保健医生封存可能引起中毒的留样冰箱的食物，餐盘、禁止人员出入发生病例转移，并询问孩子进食了什么菜品，了解孩子进餐用量等。 留样冰箱贴封条 　整个演练过程进展顺利，演练人员参与及时、应急反应迅速，能按要求完成演练任务。梳理总结，都是为了更好的改进工作，时刻为孩子们的健康与安全保驾护航。