<p class="ql-block"> 幼儿园饮食起居是幼儿园日常行政管理的一项重要内容，如何做好孩子们的餐饮工作，强化食品卫生安全，保障孩子们营养均衡，健康成长，是教职员工和家长们共同关注的问题。2023年9月1日下午李海务街道老韩幼儿园召开了本学期首次膳食委员会会议暨餐厅观摩活动及餐费调整会议。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第一项：参观厨房</b></p> <p class="ql-block"> 膳食委员会的成员们在园长及后勤工作人员的陪同下，近距离地参观了食堂的设施设备、仓库、粗加工间、烹饪间、消毒间和备餐间等区域，食堂人员对于家委会成员的提问都逐一进行了解答，特别对于大家最为关心的食品安全问题，如从食材的采购、进货到清洗、烹饪、48小时留样及餐具清洗、消毒等环节进行了详尽的描述和说明。在互动交流过程，食堂的各项操作流程、环境卫生、菜谱编制等方面都得到了家委会成员的一致认可。</p> <p class="ql-block"> 大家认真观看，了解幼儿园餐厅的工作环境！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第二项：餐厅人员信息</b></p> <p class="ql-block"> 随即张晓静副园长介绍了本届膳食委员会成员结构，所有膳委会成员一起学习了膳食委员会管理制度。介绍了学校食堂运作，包括食材的采购、验收、加工、监管的整个流程，说明了学校在食品安全、卫生管理方面的举措和食谱制定等具体情况，还就本学期食堂的午餐安排和基础餐费等向家长委员做了说明。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第三项：公示上年收支明细</b></p> <p class="ql-block"> 我们向家长们公示了每周食谱，每月的收支，以及各项单据，让家长们看到每一笔钱的去向，明明白白！教师和学生的餐费分开缴纳，保证教师不侵占幼儿的餐费！</p> <p class="ql-block"> 同时，崔园长与家长亲切沟通，了解家长的想法，我们还向家长说明我们订食谱的标准，也希望家长朋友们提出宝贵意见，共同进步！</p> <p class="ql-block"> 参会代表纷纷发言表示支持学生餐费合理价格调整，并就食堂饭菜的质量、口味、卫生等问题提出了建议。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第四项：餐费调整说明</b></p> <p class="ql-block"> 最后，姜校长向大家传达了相关文件要求，依据相关文件规定，对学生伙食定价标准、依据向大家做了详细说明。</p><p class="ql-block"> 我园在幼儿膳食方面一直本着“安全第一、质量优先”的原则，按照上级部门的有关要求：所有原材料从正规渠道采购，供应商证照齐全，按照上级要求制定带量食谱，保证营养均衡。为了更好地加强幼儿营养，提高伙食质量，</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">👉 👉 本学期幼儿园餐费调整为7元/餐/人。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 小学餐费调整为8元/餐/人</b><span style="font-size:18px;">。</span></p> <p class="ql-block"> 会后学校将对调整方案进行公示，并在公示一周后无异议开始执行。</p> <p class="ql-block"> 最后，全体膳食委员会家长及教师代表纷纷举手表决表示理解并同意。</p><p class="ql-block"> 感谢膳食委员会家长代表在百忙之中抽出时间，积极配合学校安排，认真参与食堂监督管理及餐费调整工作。这次会议，增强了学校与家长之间的联系，提高了营养餐管理水平。我们始终秉承让幼儿吃上更放心的营养餐，让学生满意，让家长满意的理念，力争办人民满意的幼儿园！</p> <p class="ql-block"> 本次活动不但让家长对幼儿园食堂食品安全工作有了全方位、深入的了解，更是落实了家长作为监督者的身份对幼儿园的食堂食品安全工作进行监督与指导，有利于幼儿园食品安全管理水平的再提升，严防食品安全事故的发生。</p><p class="ql-block"> “我们用心·家长放心”是每一位老韩幼儿园老师的责任，我们欢迎家长们时刻监督我们的食品卫生安全，因为我们有着共同的信念——希望每一个宝宝都能健康茁壮成长！</p> <p class="ql-block">编辑人：张晓静</p><p class="ql-block">审核人：刘中元</p>