空气炸锅烤五花肉

优雅老去

只有当房子里有了爱的人，有了烟火气，这才是温馨的家。周末用空气炸锅烤了家人都喜欢吃的五花肉，配上生菜、土豆片、紫苏叶和大蒜片，肉香菜嫩多营养,美味佳肴挺健康。

将不带皮的五花肉切成略厚一点的片，同时用花刀切一点土豆片，用来垫底防粘

用生抽、蚝油、料酒、番茄酱、姜粉、红椒粉、元葱粉、大蒜粉、烧烤料、熟芝麻将五花肉腌制半个小时以上。

空气炸筐中铺上烘焙纸，摆上土豆片。土豆片既防止五花肉与纸粘连，也可以顺便吃一些蔬菜。

土豆片上平铺了腌好的五花肉。

设定180度烤15分钟，注意中间翻一个面。时间一到打开看看，五花肉滋滋冒油，土豆片被五花肉烤出的油水滋润着，特别软糯好吃。如果想吃嫩五花肉，烤的时间短一点，喜欢吃焦香的，可以将时间延长一点。

吃的时候拿一片生菜，放上一片紫苏叶，上面摆上冒油的五花肉片和土豆片，再放两个大蒜片，包起来咬一口，多重口味，太过瘾了。