羊口咸蟹子、羊口老咸菜，今天是真见到了，这据说是非常出名的

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羊口咸蟹子、羊口老咸菜，今天是真见到了，这据说是非常出名的。听说羊口的咸蟹子、老咸菜非常咸，但是又非常的好吃，已经有好多年的历史了。不知看到这条帖子的朋友有没有吃过，如果是吃过，就和大家分享一下自己的感受吧。

跟摊主交流了一下，除了咸蟹子，这咸蟹子是二脐，有肉有黄。35每斤，还有石蟹子，太小了，总认为石蟹子没有什么肉可吃，摊主说这石蟹子就是喝酒的人在喝酒的时候，咋嚰那个味道。未成年人可不要饮酒哦！摊主说的是成年人，在喝酒的时候。

老咸菜腌制的种类比较多，有萝卜、辣疙瘩、姜，好像还有荸荠，大概能腌的都去腌制吧。一直以为腌制的东西要少吃，真的没有太多的好处。摊主说现在的老咸菜并不是太咸了，包括咸蟹子，现在为了保证品质不坏，都在冷库里边放着，出摊儿的时候才从冷库里拿出来。

恍然大悟，为什么在饭店里吃咸蟹子、醉虾的时候，很容易就闹肚子，原因找到了。