传奇的文冠果

心灵之旅

　　说起文冠果，现在的许多人估计对其不太了解，但是在上世纪六七十年代它还是一种具有一定知名度的油料作物。据说为了推广种植它，在上世纪70年代被专门为这种油料作物文冠果拍摄了科教宣传片。当时还被当成国礼送给多国的首脑，其中尼克松访华的时候，在国宴上就是用文冠果油来烹饪招待他们的。还被当时外国媒体誉为“东方神果”。后来撒切尔夫人访华时，也是把它当成国礼相赠的。

文冠果油色泽淡黄，气味芳香，营养丰富，符合国家一级食用油标准，是高级药、食兼用油。油中不饱和脂肪酸含量高达94%（油酸占57.1%），凝固点低，不易氧化沉积，长期食用对人体极为有利。油中亚油酸占37%，可软化血管，降血脂血压和胆固醇。文冠果油还是目前世界上唯一含有神经酸（3%-5%）的食用植物油。神经酸是大脑神经组织的核心有机成分，是唯一能修复疏通受损大脑神经纤维，促使神经细胞再生的成分，可以治疗老年痴呆以及促进婴幼儿大脑发育，被誉为大脑营养素和神经再生素，而且只能体外摄取，因此文冠果油具有极高的保健和医药价值。相传佛教界只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有资格食用文冠果油，在医疗条件不发达时期高僧能够长寿想必也与久服文冠果油有一定关系。

文冠果是发展潜力巨大的生物产业树种之一，用“倾其所有，造福人间”来形容文冠果绝不为过。除其在绿化观赏、食用药用等方面的作用外，更重要的是，文冠果嫁接苗第2年、播种苗第3年即可结实，8-10年进入盛果期，结果期可在百年以上，具有见效快、附加值高、产品链延伸性好、经济效益明显的特点。

文冠果，一经着根，千年不老。它是树木中的国宝，园林中的奇葩。有“东方神树”“东方菩提”之誉的它，以多姿的景致、特殊的功效、丰富的产品，滋养着华夏儿女，生生不息。

天赐胭脂雨，

红丝白玉开。

人游花树下，

疑是在瑶台

悠然漫步赏文冠，翠枝鲜，玉苞繁。锦绣风光，疑是在仙班。更待秋收坚果后，邀君醉，庆丰年。