蒲城县初级实验中学2023——2024学年度上学期第二周用餐记实

蒲城县初级实验中学

<p class="ql-block">蒲城县初级实验中学</p> <p class="ql-block">名厨亮灶</p> <p class="ql-block">  晨检晨会每天严格按照要求完成,保证上岗人员身体健康。</p> <p class="ql-block">  学校领导、班主任及餐厅负责人:每天认真验收各种食材,把好第一关,确保食材的质量和安全。</p> <p class="ql-block">学校餐厅</p> <p class="ql-block">部分食材</p> <p class="ql-block">星期一午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">星期二午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">星期三午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">星期四午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">星期五午餐</p> <p class="ql-block">  学校每天有固定领导在食堂陪餐,陪餐领导与学生共进餐,监督食堂的卫生情况与饭菜质量,确保学生在校就餐期间的食品安全。</p> <p class="ql-block">文明用餐</p> <p class="ql-block">政府办莅临我校餐厅检查安全工作</p> <p class="ql-block">后勤管理中心莅临我校检查指导工作</p> <p class="ql-block">消防演练培训</p> <p class="ql-block">周五大扫除以及消毒工作</p> <p class="ql-block">餐具消毒</p> <p class="ql-block">厨具消毒</p> <p class="ql-block">案板消毒</p> <p class="ql-block">留样盒消毒</p> <p class="ql-block">  周末天燃气排查与保养,确保安全后才可放心回家。</p> <p class="ql-block">各部门设备培训</p> <p class="ql-block">切菜机操作培训</p> <p class="ql-block">洗碗机操作培训</p> <p class="ql-block">第二周总结会议</p> <p class="ql-block">  民以食为先,食以安为天,我们以“让师生吃得安全、吃得满意、吃得健康”为宗旨,严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关,全力保障食品安全;不断提高饭菜质量和丰富花色品种。给学校和家长一份满意的答卷!!!</p> <p class="ql-block">  制作人: 党俊茹 审核人: 王亚亚</p>

午餐

消毒

晚餐

食材

培训

蒲城县

餐厅

陪餐

我校

学校