<p class="ql-block"> 九月韭，佛开口。 抓紧吃“秋天第一鲜”鲜嫩营养。韭菜中含有丰富的纤维素，常食用能有效促进胃肠道蠕动，起到清肠排毒的作用，而且韭菜中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙等物质，适当吃一些韭菜，有助于提高身体免疫力，秋冬季节少生病！</p><p class="ql-block"> 今天推荐一道家常美食，韭菜牛肉馅水饺，味道鲜美，咸香适口。韭菜搭配牛肉做馅料，增加水饺的口感味美，别具一番风味的美食，味道那叫一个鲜美。</p><p class="ql-block"> 日子有了烟火气，人生才有温度。谁的人生都离不开柴米油盐的慰籍，没有烟火气的人生，生活是无趣的。怦然心动只是刹那惊艳，柴米油盐才是一辈子的生活方式。</p> <p class="ql-block">韭菜牛肉馅水饺教程</p><p class="ql-block">面粉500克</p><p class="ql-block">盐2克</p><p class="ql-block">常温水280克</p><p class="ql-block">馅料</p><p class="ql-block">韭菜适量</p><p class="ql-block">牛肉馅适量</p><p class="ql-block">盐适量</p><p class="ql-block">酱油适量</p><p class="ql-block">老抽适量</p><p class="ql-block">香油适量</p><p class="ql-block">鸡精适量</p><p class="ql-block">鸡蛋一个</p><p class="ql-block">十三香适量</p> <p class="ql-block">制作方法：牛肉馅适量，加入适量盐，十三香，香油，鸡精，老抽，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌均匀，加入清水继续顺一个方向搅拌均匀上劲，加入适量油，继续顺一个方向搅拌均匀，备用。</p> <p class="ql-block">韭菜适量洗干净备用。</p> <p class="ql-block">韭菜改刀切碎，备用。</p> <p class="ql-block">韭菜加入牛肉馅中，顺一个方向搅拌均匀即可，备用。</p> <p class="ql-block">面粉500克，盐2克，常温水280克，面和好松弛一个小时。</p> <p class="ql-block">下等量剂子，擀圆坯。</p> <p class="ql-block">包入适量馅料，边缘捏好。</p> <p class="ql-block">全部包好，把水提前烧开。</p> <p class="ql-block">水开下饺子，煮熟飘起。</p> <p class="ql-block">熟了捞出，热气腾腾的饺子出锅。</p> <p class="ql-block">味道鲜美可口，百吃不厌。</p> 感谢您的来访