<p class="ql-block"> 文/青藏高原</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2023年的三伏天就这样不知不觉的过去了,没有感到怎么热。不热的原因是:我在窑洞度三伏。</p><p class="ql-block"> 中伏第一天,为了避暑,我和老伴回到了农村的家。目的只有一个:住住农村的土窑洞。</p><p class="ql-block"> 农村的家没有房子,住的是窑洞,两面砖窑,一面土窑。两面砖窑一面做厨房,一面放杂物,我们住在土窑。(在当地,窑洞一般以“面”为单位,而不是以“间”为单位)</p><p class="ql-block"> 窑洞是中国北部黄土高原上居民的古老居住形式。它沉积了古老的黄土地深层文化,体现了劳动人民的智慧。刚下乡到农村时,我以为人们住窑洞是因为没有房子(可能也有砖木结构的房子造价大的原因),现在才体会到:窑洞冬暖夏凉,造价低,可以居住许多代人,比房子的优点多。</p><p class="ql-block"> 夏天,窑洞真称得上是神仙洞:外边高温38—39度,窑洞里依然凉飕飕的,还要穿长袖衣裤,睡觉要盖好被子。窑洞里的那个凉,真叫舒服,它不同于空调的凉,它是自然凉,不伤人,让人感觉非常舒服。那种感觉,与开空调完全不一样。</p><p class="ql-block"> 这面土窑洞有一百多年历史了,历经多代人,依旧基本完好。窑洞有二十多米深,里边很黑,只在前边隔出来的一段用来居住,里面放些杂物。几十年来我从未去过最里面。</p><p class="ql-block"> 在赤日炎炎的夏季,窑洞居住不仅凉快,还很接地气。清晨,一阵阵小鸟清脆的“叽叽喳喳”声,把人从梦中叫醒,打开窑门,清新的空气扑面而来,让人忍不住的深呼吸起来。中午,窑洞内外两重天,我一般中午很热的时候都在窑洞里,惬意地享受着那难得的清凉和舒适。</p><p class="ql-block"> 还有一件值得记录的事:在农村,人们大多已用上了自来水,我们还用的是窖水。一天,我发现从窖里打上来的水中有小虫子,软软的,缩起来是一团,伸起来像一根线,非常可怕。这种虫子和几十年以前我在农村时见到的那种红红的小虫子还不一样,那种像鱼虫一样的小红虫,我们平时是用纱布过一下就可以把虫子隔在纱布里,水就干净了。而今天这种软体虫,看起来有点可怕。整窖水都有虫,过滤又很麻烦,怎么办?我又怕又烦,不知如何是好。</p><p class="ql-block"> 当我把水里有虫的事给村里人一说,他们马上说,那是窖生虫了,用生石灰往里一洒就行了。要么说,劳动人民最有智慧,“群众是真正的英雄”。</p><p class="ql-block"> 刚好,在离村子一公里的地方有个石灰窑,那里有生石灰。</p><p class="ql-block"> 隔日,趁早上天气不那么热,我和老伴步行来到了石灰窑,给人家说了一下,用塑料袋装了一袋子石灰回来了。村口,遇到村里的国庆,国庆又告诉我们说,往窖里先放一锨石灰,过两天再放一锨土,就把水面上的石灰沉淀下去了。</p><p class="ql-block"> 几天后,神奇的事情发生了:从窖里打上来的水清澈见底,没有一个虫子了。窖里几十吨生了虫的水,居然用几斤石灰得以杀灭,很是神奇。</p><p class="ql-block"> 我不知道虫子的尸体都到哪里去了,反正水,很甜。</p><p class="ql-block"> 回到西安,从妹妹那里得知,再洒上一锨沙子,水会沉淀的更清。</p><p class="ql-block"> 记录下来此事,是怕忘记了怎样治窖里的水虫。这真是劳动人民智慧的结晶。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">↓土窑洞,也是卧室、客厅兼厨房。</p> <p class="ql-block">↓窑洞角落做厨房。因为怕热,也怕蚊子,我把电磁灶放在了土窑洞里,在窑洞里做饭,虽不方便,但很凉快。</p> <p class="ql-block">↓冰箱也搬到了土窑洞里。</p> <p class="ql-block">↓窑洞里的客厅</p> <p class="ql-block">↓窑洞的门很厚重,很结实。从中可以看出过去的人做的东西真耐用。一百多年的风吹日晒居然没有损坏它。曾经有一个收古董的人进到院子里,一眼就看上了那扇窑门,想出钱收购。而窑门,是不能卖的,它不仅能挡风遮雨,它本身就沉淀着岁月留下的印记。</p> <p class="ql-block">↓时代感很强。</p> <p class="ql-block">↓窑洞的隔档,里边还很深很深。</p> <p class="ql-block"> 你要想交往到诚恳朴实的人,那就到农村吧。农村人的善良朴实是传统,是传承,很接地气。</p><p class="ql-block"> 由于附近没有卖菜的,到农村的当天,隔壁的娘就送来了几个鸡蛋,一个菜瓜,几个青辣椒;隔日,弟媳送来了饸络、凉粉、馍;下乡时房东梁伯伯家的儿媳,我的好朋友玉梅送来了面、馍和西瓜;印花也送了西瓜,同村人翠娃送来了一个大笋瓜(我是第一次看到这么大的笋瓜)和几根黄瓜;同村人国庆送来了豇豆、黄瓜、油麦菜,摆了满满一桌子……。看着这么多的蔬菜,感激之情,油然而生。在城里,一个小区一、两千人,见面打招呼的就那么几个人,在农村,全村只有几十人,人人都是家人,见了面都是那么热情,那么朴实。</p> <p class="ql-block">↓邻居翠娃送来了自家地里种的笋瓜和黄瓜。国庆送来了黄瓜、豆角、茄子等蔬菜。真的好感动!</p> <p class="ql-block">↓农村的天很蓝,空气很清新。</p> <p class="ql-block">↓院子里种的丝瓜,可以当菜吃,也可以等它长老后用来洗碗,洗锅,经济实用又环保。</p> <p class="ql-block">↓为防止长草,在院内种了两行玉米,无人照料的情况下,竟然长成了。</p> <p class="ql-block">↓满墙的牵牛花,让人赏心悦目。</p> <p class="ql-block">↓一树无花果,吃了百十个。每年的8月整月是无花果的集中成熟期,能吃整整一个月。</p><p class="ql-block"> 在小区的购物平台上看到,一颗无花果1.49元,真贵。</p> <p class="ql-block">↓从这里走,可以到石灰窑。</p> <p class="ql-block">↓沟沟壑壑,自然景色。</p> <p class="ql-block">↓酸枣树</p> <p class="ql-block">↓酸枣</p> <p class="ql-block"> 8月28日,从农村回来了,难以忘怀的,还是农村,那里的乡亲,那里的蓝天,那里的清新空气,那里的花椒,那里的沟沟壑壑,那里的窑洞,那里的绿色蔬菜,那里的一切一切。</p><p class="ql-block"> 哪里能有一片净土?到农村去吧。那里的人们朴实无华,待人真诚,不设城府,让人踏实。</p><p class="ql-block"> 哪里能消除烦恼?到农村去吧。那里的清风明月沁人心扉,那里的沟沟壑壑可以抛撒忧愁。</p><p class="ql-block"> 哪里能健身强体?到农村去吧。帮乡亲们干干农活,摘摘花椒,在院子里种上丝瓜、韭菜、辣椒、茄子。出一身汗,什么病都好了。</p><p class="ql-block"> 哪里能避暑?到农村去吧。那里的窑洞堪比神仙洞,冬暖夏凉。</p><p class="ql-block"> 哪里能避开喧嚣?哪里能远离世俗?哪里能找到真情?哪里能与心对话?除了书,就是农村。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">↓自然晾晒的黄花菜纯天然,无污染。</p> <p class="ql-block">↓50多年前下乡时我家在房东家住过的窑洞,勾起我满满的回忆,令人感慨。</p> <p class="ql-block">↓曾经用于碾麦子的石碌碡,随着时代的进步,已被闲置抛弃,无人问津。</p> <p class="ql-block"> 2023年的夏天就这样在窑洞里度过了,很惬意。希望以后每年的夏季,尤其是“三伏”,都能在师家山的窑洞里度过。</p><p class="ql-block"> </p>