<p class="ql-block"> 新学期开始，为保障广大师生饮食安全，切实落实学校幼儿园食品安全主体责任，丁庄市场监督管理所积极开展秋季学校食品安全专项检查，严查严控严防食品安全风险隐患。</p> <p class="ql-block"> 此次检查，执法人员检查了学校幼儿园食堂从业人员的健康证明、购进的食品是否按照要求落实食品进货查验义务、食品加工流程是否符合要求，重点检查了食品留样、餐具清洗消毒、食品存放、7S制度是否落实到位。并督促学校幼儿园落实“日管控、周排查、月调度”制度，促进食品安全主体责任落到实处，驻牢校园食品安全底线。</p> <p class="ql-block"> 在对辖区6所学校幼儿园食堂检查期间，执法人员共发现食品安全隐患3个，已要求学校立即整改。下一步，丁庄市场监督管理所将进一步持续推进校园食品安全监管常态化。</p> <p class="ql-block"> 在对学校幼儿园检查的同时，对校园周边食品安全也进行了专项检查，重点检查了食品店的主体资格和从业人员健康证明，严查三无、过期食品等违法行为，净化食品安全环境。</p>