<p class="ql-block"> 为进一步规范学校配餐管理，筑牢校园食品安全的有力屏障，9月6日中午，向阳区委书记冯继攀深入向阳区红旗教育集团行知校区，进行学生午餐配餐工作实地调研，认真听取了金明霞书记和王育光校长，关于校园午餐工作的情况汇报，并在校内与学生一同取餐，进行陪餐。</p> <p class="ql-block"> 冯继攀重点询问了解学校供餐企业餐饮服务许可资质、餐饮具清洗消毒、食品配送、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等环节情况，督促学校及时排查食品安全风险，消除食品安全隐患，确保学校食品安全。他指出，校园午餐是向阳区的一项重要民生工程，这关系到全区在校学生的身体健康，一定要精心谋划好，实施好，确保品质安全、营养健康；要认真落实校园午餐试餐、陪餐工作，提高学生午餐质量，保障师生食品安全。</p> <p class="ql-block"> 冯继攀强调，校园配餐要做到“安全”和“营养”。食品安全是校园午餐的重中之重，要严把午餐质量关，积极对接相关部门做好对供餐企业的监督；要严格挑选食材，合理制定午餐食谱，让孩子们吃上安全健康的营养午餐。</p> <p class="ql-block"> 冯继攀要求，学校和幼儿园要严格按照教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》规定要求，建立陪餐制度，每餐均应有校领导与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，切实保障好广大师生身体健康和食品安全，要把校园午餐这项做成民心工程、暖心工程、放心工程。</p> <p class="ql-block"> 向阳区红旗教育集团一直以来坚持按照区委区政府要求，全面落实校园午餐领导陪餐制度，查验饭菜质量，以便提早发现问题；陪餐人员与学生一起用餐，负责对配餐食材、餐具卫生、从业人员等方面进行检查指导并对饭菜品质等进行评价。真正把学生饮食安全放在心上，落到行动上，有效遏制校园食品安全事故发生。</p>