星期一 <p class="ql-block">早餐</p><p class="ql-block">肉卷、番茄疙瘩汤</p> <p class="ql-block">猪肉：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。西红柿：减缓色斑延缓衰老：补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 </p> <p class="ql-block">水果：</p><p class="ql-block">苹果、西瓜</p> <p class="ql-block">营养分析：苹果：是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。西瓜：西瓜中丰富的维生素C和胡萝卜素,都是抗氧化成分,能促进细胞新陈代谢,对美白皮肤有好处。</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">地瓜米饭、萝卜玉米排骨、蒜香奶白菜、玉米粥</p> <p class="ql-block">营养分析：排骨：排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白 玉米：营养价值很高，富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和各种矿物质。玉米有利尿、清热解毒的功效 。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份白菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍，因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老。</p> <p class="ql-block">点心：</p><p class="ql-block">牛奶、桃酥</p> <p class="ql-block">营养分析：牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。</p> 星期二 <p class="ql-block">早餐</p><p class="ql-block">软香油条、鸡蛋羹、养胃粥</p> <p class="ql-block">鸡蛋：含有丰富的卵磷脂，能够营养大脑神经，提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力，预防老年痴呆。可以减轻肝损害，修复受损的肝细胞，保护肝脏。卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量，还能作为机体的营养储备，且参与人体的新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力。</p> <p class="ql-block">水果</p><p class="ql-block">雪梨、香蕉</p> <p class="ql-block">营养分析：香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。雪梨:梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用。</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">小鱼馒头、蔬菜小肉丸、红烧茄子、红枣糯米粥</p> <p class="ql-block">营养分析：茄子：茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸。猪肉：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。</p> <p class="ql-block">点心</p><p class="ql-block">酸奶 蛋挞</p> 星期三 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早餐</p><p class="ql-block">葱香小油饼、酱爆三丁、小米南瓜粥</p> <p class="ql-block">营养分析：南瓜：南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。</p> <p class="ql-block">水果</p><p class="ql-block">哈密瓜、圣女果</p> <p class="ql-block">午餐</p><p class="ql-block">玉米馒头、椒盐大虾、丝瓜烩火腿、</p><p class="ql-block">燕麦粥</p> <p class="ql-block">营养分析：大虾：里边含有的蛋白质是比较多的，能够有效的提高自身的免疫力和抵抗力，还能补充身体当中所需要的一些钙量元素，避免出现缺钙。丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质。</p> <p class="ql-block">点心：</p><p class="ql-block"> 牛奶、苹果派</p> <p class="ql-block">营养分析：哈密瓜不但香甜，而且富有很高的营养价值。除烦热、生津止渴，补充维素。苹果：是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。</p> <p class="ql-block">营养分析：牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。</p> 星期四 <p class="ql-block">早餐</p><p class="ql-block">肉夹馍、鲜豆浆</p> <p class="ql-block">营养分析：鸡蛋：含有丰富的卵磷脂，能够营养大脑神经，提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力，预防老年痴呆。可以减轻肝损害，修复受损的肝细胞，保护肝脏。卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量，还能作为机体的营养储备，且参与人体的新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力。</p> <p class="ql-block">水果：</p><p class="ql-block"> 火龙果 葡萄 </p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">金银米饭、把子肉、香菇油菜、小白菜豆腐汤</p> <p class="ql-block">营养分析：肉：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。香菇中含有维生素和矿物质，还含有30多和和18种氨基酸。其中，人体所必需的8种氨基酸中香菇就含有7种。因此香菇是非常适合用于纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的食物。</p> <p class="ql-block">点心：酸奶 豆沙面包</p> <p class="ql-block">营养分析：牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用</p> 星期五 <p class="ql-block">早餐</p><p class="ql-block">肉丝面、五香蛋、</p> <p class="ql-block">营养分析：鸡蛋：含有丰富的卵磷脂，能够营养大脑神经，提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力，预防老年痴呆。可以减轻肝损害，修复受损的肝细胞，保护肝脏。卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量，还能作为机体的营养储备，且参与人体的新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力。</p> <p class="ql-block">午餐</p><p class="ql-block">中国结、香煎鱼排、干锅有机花、</p><p class="ql-block">银耳米粥</p> <p class="ql-block">营养分析：鳕鱼：鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。有机花：它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。</p> <p class="ql-block">点心</p><p class="ql-block">牛奶、紫薯老婆饼</p> <p class="ql-block">营养分析：牛奶：牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。</p> <p class="ql-block"> 编辑：李宛鞠</p><p class="ql-block"> 审核：张伟方</p>