家乡好味道

沉思在路上

陕西佳县潘家畔村 有机健康红薯

家乡好味道

不是所有红薯都是“黄河葭品”

　　红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等多种微量元素，是被人们广泛认可的“长寿食物”“健康食品”。红薯含有丰富的钾元素、胡萝卜素、维生素、叶酸、膳食纤维等，能保持血管弹性，保护心血管病，辅助降压，有效刺激肠道，通便排毒。红薯还是低脂肪、低热能食品，有利于保持肌肤弹性，美容养颜、减肥健美。它含有丰富的氨基酸，可促进人体免疫力增强，并具有生津止渴、补气益血，健脾胃，强肾阴等功效。

　　潘家畔村有机健康红薯营养更丰富，口感更细腻，软糯香甜、非常鲜美，是绿色健康高品质佳品。潘家畔村的红薯之所以被冠以“黄河葭品”，是因为相比较于市场上其它红薯其具有更加独特优质的差异性或不可替代性：

　　这里区位环境更特殊。潘家畔村红薯种植基地紧邻黄河，湿度适中，这里栽培的红薯既天天伴随着黄河的声息生长，接收有黄河水的侵润，也日日可以最早接收到“东方红”的第一轮日出直至最后的夕阳西下。因此，这里生长的红薯糯而不干，鲜而不湿，口味纯正，具有更加特别的鲜美味道。

　　这里地势较高，地里位置凸出，通风采光更强。潘家畔村红薯种植基地，地势海拔较高，地理位置凸出，纵有以天为盖，以地为庐，🈶天地入吾庐的气势和自然。因此，这里通风采光会更强，昼夜温差会更大，生长的红薯口感更甜、更香、更糯，实属小时候的记忆，家乡好味道。

　　这里历来坚守原始纯有机肥栽培，打造绿色健康放心食品。潘家畔村的红薯用羊粪等大量有机肥栽培，“0”农药、“0”化肥、“0”激素、“0”除草剂，坚守着四“0”标准，纯绿色自然健康生长栽培，是红薯中的健康佳品和放心食品。

　　这里土壤土质环境不同。潘家畔村方圆百里无工业，这里的人们历来坚守着用羊粪农家肥入田栽培庄稼，这也保护了土壤的原始健康，促进了土壤有机质的积累。同时，这里的土壤又是黄土高原少有的红壤土质，铁、钾、镁、纳、钙等微量元素含量更高。故，这里生长出来的红薯口感更香甜、更细腻、更紧致。

　　这里红薯品种多样化。潘家畔村引进培育了三种高品质红薯，适用不同的消费群体。分别是香蕉红薯、绥薯1号和传统优质红薯。香蕉红薯甜度更适宜，香而不腻，有一种淡淡的香蕉味道，适合大多数消费者的口味；绥薯1号，甜度更高一些，软糯香甜，适合小孩等一些喜欢吃甜食的消费群体；本地优质红皮红薯，甜度相对淡一些，但香而软糯，更适合中老年、三高人群的品尝食用。