2023年8月黄粱梦餐厅创新菜

静心

<p class="ql-block">翡翠鸡蛋饼</p><p class="ql-block">配方菠菜汁、面粉、鸡蛋、盐、十三香</p> <p class="ql-block">肯德基炸鸡腿</p><p class="ql-block">配料:琵琶腿、奥尔良、面包糠、鸡蛋、淀粉葱、姜</p> <p class="ql-block">牛肉汤</p><p class="ql-block">牛棒骨、牛油、豆丝、水晶粉、牛肉、</p> <p class="ql-block">香酥绿豆饼、香酥五香烧饼</p><p class="ql-block">发面油面团、油酥面团、自制绿豆馅、</p> <p class="ql-block">腊肉狮子头</p><p class="ql-block">五花肉馅、鸡肉馅、腊肉、葱、姜、十三香、鸡精、味精</p> <p class="ql-block">煎青椒火腿卷</p><p class="ql-block">配料火腿、青椒、发面(1斤面六两水)</p> <p class="ql-block">鸡蛋韭菜软饼</p><p class="ql-block">发面:白糖、发酵粉、泡打粉、盐、油、(1斤面8两水)</p><p class="ql-block">馅料:鸡蛋韭菜</p> <p class="ql-block">干豆角扣肉</p><p class="ql-block">干豆角、五花肉片、柱侯酱、海鲜酱、豆瓣姜,花椒、八角、十三香、老抽、生抽。</p> <p class="ql-block">蒸豆角</p><p class="ql-block">长豆角、澄面、面粉、蒜泥</p> <p class="ql-block">正宗牛肉板面</p><p class="ql-block">火锅牛油、新一代辣椒、子弹头辣椒、粗辣椒面、甜面酱、孜然粒、甜面酱、红九九、香果、草果、小茴香、肉桂、肉蔻、牛栏山二锅头、白扣、良姜、番茄酱</p><p class="ql-block">猪后腿肉</p>