<p class="ql-block ql-indent-1">为加强我园食堂食品安全管理，落实食品安全主体责任，确保师幼“舌尖”安全。2023年 9 月4日上午，枣庄市市场监管局孔科长带队一行三人莅临龙泉街道中心幼儿园进行食堂食品安全专项检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在龙泉街道中心幼儿园江秀珍主任、肖维园长的陪同下，检查人员现场对幼儿园食堂的整体状况、食堂内外卫生设施与操作、卫生死角、各项纪录、食品原料的保质期、贮存间、洗消间等情况进行认真细致的检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后，检查人员按照要求对食品原料索证索票制度、食堂卫生管理组织及制度、饮用水安全、食品安全总监、食品安全员、伙房人员培训记录以及各类台账进行重点检查和核对。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后，上级领导对我园的检查情况进行了反馈，为我园提出了宝贵意见，我们一定会即知即改，严格按照上级工作要求进行调整。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次检查，进一步促进了我园食品安全工作管理规范化、程序化，也督促食堂人员把工作做到更细致、深入、扎实，消除食品安全隐患。今后我们将立足本职，敬业奉献，以饱满的精神状态全力做好安全工作和其它各项工作，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境，确保幼儿的身体健康和生命安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑：徐佟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核：肖维</p>