<p class="ql-block">每到周末，忙得不亦乐乎。之前一直被画画占满，好不容易这个周末抽出时间烘焙。中秋快到了，自己做无食品添加剂、低糖月饼，满足一下家人、朋友的味蕾～</p> <p class="ql-block">做了六种馅料：1、红莲蓉蛋黄月饼，莲蓉是自己买的带皮红莲子纯手工煮、蒸、搅拌、过筛得来的。红莲蓉吃起来会更香，清香的红莲蓉加着鸭蛋黄，唇齿留香。2、蛋黄酥，3、鲜花饼，4、金沙奶黄流心月饼，5、广式火腿五仁月饼，6、奶酥葡萄干月饼。</p> <p class="ql-block">红莲蓉</p> <p class="ql-block">咸鸭蛋黄，刷酒蒸熟</p> <p class="ql-block">红莲蓉包进鸭蛋黄</p> <p class="ql-block">冰皮包入整个馅料</p> <p class="ql-block">压膜成型</p> <p class="ql-block">冷冻好的巧克力球</p> <p class="ql-block">奶黄馅</p> <p class="ql-block">低糖红豆沙</p> <p class="ql-block">烤制的咸蛋黄，做蛋黄酥用</p> <p class="ql-block">红豆沙包入咸蛋黄</p> <p class="ql-block">油皮面包入馅料</p> <p class="ql-block">成型的鲜花饼，准备入烤箱</p> <p class="ql-block">刷好蛋黄液的蛋黄酥</p> <p class="ql-block">奶酥葡萄干馅，味道超美味</p> <p class="ql-block">冷冻好的流心球</p> <p class="ql-block">奶黄馅</p> <p class="ql-block">压模成型</p> <p class="ql-block">广式火腿五仁月饼馅料</p> <p class="ql-block">火腿五仁月饼面团，必须用花生油</p> <p class="ql-block">搓成面剂</p> <p class="ql-block">火腿五仁馅料，看着就香</p> <p class="ql-block">包入馅料</p> <p class="ql-block">压模成型</p>