<p class="ql-block"> 筷子，是中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">儿歌：《筷子》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一双筷子真漂亮，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用它吃饭不简单。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">五根手指来合作，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">先打开，再合起，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">反反复复夹起菜，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">饭菜吃完味道香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"> 《指南》中健康领域的动作发展部分，对4-5岁幼儿手的动作灵活性提出了明确要求：中班幼儿会使用筷子吃饭。中班是学习使用筷子的关键时期，幼儿不仅独立生活能力得到了提高，而且对幼儿智能发展也非常有益。 家长们，您们是否对“怎样使孩子学会正确使用筷子”而烦恼，忧愁呢？快来看看诺博幼儿园的老师们给大家出的小妙招吧！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招一：认识筷子</p><p class="ql-block"> 首先，在指导幼儿使用筷子时，先来了解一下正确使用筷子的方法吧。</p> <p class="ql-block">1.手握筷子前，先将两根筷尖对齐。</p><p class="ql-block">2.使用时只动筷子上侧。</p><p class="ql-block">3.使用拇指、食指和中指3根手指头轻轻将筷子拿住。</p><p class="ql-block">4.拇指放在食指的指甲旁边；</p><p class="ql-block">5.无名指的指甲垫在筷子下面；</p><p class="ql-block">6.拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住；</p><p class="ql-block">7.筷子后方留1厘米长距离</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招二：选择宝贝喜欢的筷子</p> <p class="ql-block"> 幼儿对于这个世界充满新奇，喜欢自己所喜欢的东西，也想要去寻找自认为非常有趣的事情。小朋友们在看到可爱的筷子之后，自然会拿起来吃饭。因为他们觉得自己不仅仅是在吃饭和学习如何使用筷子，更是在享受整个吃饭的过程。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招三：氛围要浓厚</p> <p class="ql-block"> 教孩子使用筷子吃饭，要有良好的学习氛围，让小朋友在耳濡目染中学习使用筷子。饭桌上让孩子看到大家都在用筷子吃饭，还可以在他面前做出比较夸张的动作，比如慢动作把食物送入嘴中，满意地吃着，让幼儿觉得这样吃饭很有趣。不要给幼儿其他的餐具，让幼儿慢慢习惯使用筷子来进餐，往往没有选择的时候，进步更快。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招四：模仿妈妈喂饭</p><p class="ql-block"> 平时生活中总是妈妈喂孩子吃饭，如果想要让孩子学会用筷子的话，不妨尝试着让孩子模仿妈妈喂饭的样子来喂妈妈吃饭，当然，前提是一定要使用筷子哦。这也是可以加快幼儿独自进食的好方法。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招五：巧用游戏，从简至难</p><p class="ql-block">（1）筷子捡积木：</p> <p class="ql-block">捡几枝比较直、粗细适合宝宝小手的树枝当“筷子”，在家长的帮助示范下将散在外面的积木捡回筐里。一手拿一根树枝，然后双手配合慢慢地把积木夹起，放入筐中;待熟练之后，可以给宝宝示范像拿筷子一样，把积木送回家。</p><p class="ql-block">（2）我喂妈妈吃蛋糕：</p><p class="ql-block">宝宝和妈妈面对面坐在一起，每人面前一碗蛋糕，一双筷子;首先妈妈用筷子夹起蛋糕喂宝宝，动作要慢，以便让宝宝看到整个过程;然后让宝宝模仿妈妈的样子，用自己的筷子(最好挑选适合宝宝使用的筷子)夹蛋糕喂妈妈;要有耐心，注意宝宝的表情，在他失去耐心之前，握着他的手，夹起食物吃在嘴里，及时表扬他，让他时刻保持兴趣。</p><p class="ql-block">（3）夹大枣：</p><p class="ql-block">因为大枣比较粗糙，不易滑脱，容易成功。在桌上放2个碗，其中一个碗里放上大枣，宝宝的任务就是将大枣从这个碗夹到旁边的空碗，家长可先做示范并在实际操作中帮助宝宝动作。</p><p class="ql-block">（4）夹黄豆</p><p class="ql-block">随着孩子使用筷子，夹东西的成功率不断提高，可将大枣改成黄豆，虽然夹黄豆速度比较慢，成功率比较低，家长可鼓励孩子去尝试。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招六：多鼓励</p><p class="ql-block"> 新技能的学习过程中，除了兴趣之外，孩子也是有付出的，也会碰到一些困难，你的鼓励无形中会给他强大的动力。在他因为夹不起菜而堵气摔东西时，因为手指不灵活弄得满地都是饭菜时，不要责备，用你最善意的言语去安慰、鼓励他，让他知道，你一直都在他身边支持他。</p><p class="ql-block"> 幼儿使用筷子进食，既能练习手指的各种动作，又促进了他的大脑发育，可谓训练手脑并用的“好物”。快快和孩子一起练习吧！</p> <p class="ql-block">本期编辑：中六班全体教师</p>