<p class="ql-block">一味好膏，堪比金玉！好膏膏不仅需要有道地原材，更需要有好工艺。膏膏的制作工艺，是决定膏膏品质的重要因素之一。</p><p class="ql-block">今天就跟随我们的镜头走进胡庆余堂透明工厂，一起探寻品质膏膏背后的秘密。</p> <p class="ql-block">来到生产车间，第一件事不是看产品如何生产，而是穿好白大褂，藏好头发丝，穿好鞋套，戴好口罩。</p><p class="ql-block">胡庆余堂天然食品有限公司副总经理/生产负责人 周秀贞女士说：“严格遵守生产规范，是我们胡庆余堂每个人必须要做到的，穿戴整齐亦是如此，它代表着我们集体的精神面貌，一定要干干净净、整整齐齐，衣领一定要正，纽扣一定不能歪，正如做人一样，正衣冠以正己，表里如一，不欺不骗！”</p> <p class="ql-block">小细节，却是大态度，胡庆余堂做的每一个细节，都是对食品安全生产的高度重视，如此才能打磨出一件件高品质的产品。光进生产车间必须穿戴整齐这一项，我们就能感受到膏工厂生产管理之严。一直以来胡庆余堂始终秉持“采办务真，修制务精”的原则，在选材、生产工艺、品控技术方面，形成了一套严格和完善的科学管理标准。</p><p class="ql-block">比如检测方面，水质检测、农残检测、二氧化硫检测、重金属检测、环境检测、激素检测、灰分检测、塑化剂检测……一项项名称我们光是看，都觉得眼睛累得慌，以甚元霸气膏为例，大大小小的检测项目就有100多项。胡庆余堂天然食品有限公司总经理 陈飞芳女士曾说过：“检测的费用是必须的，为了让大家放心，每一项都要认认真真地落实下去，这个钱花得再多都值得。”</p><p class="ql-block">同时，在参观过程中，我们也会被胡庆余堂的人文关怀打动。比如我们的周总，全程都在密切关注着大家的安全问题，重点强调了防烫防滑，比如：“这个设备管道温度比较高，小心烫着”，“这个楼梯比较陡，大家走慢一点，可以扶着扶手”……一声温柔细语的叮嘱，一句细节的提醒，都尽显周总对戒欺小伙伴的关心与照顾，满满的温度与爱，我们看在眼里，暖在心里。</p> <p class="ql-block">好原料才能制熬出好膏膏，“一方水土养方一人”，对植于物来说就更加到受气候、土壤和源种的影响，以所道地选非材常重要。</p><p class="ql-block">胡庆余堂始坚终持采办务的真原则每，年都会从全国地各采购道地生料，一用双火金眼睛分出辨上等好料，自行对材原料进行工加炮制从，源头保证原材料的质品。</p><p class="ql-block">同时为，了打消费消者的“添疑加虑”，胡庆余拒堂绝各类添加剂、化学防剂腐进厂，严绿选色、安全、健康的药食源同之品，确来保膏质品。</p> <p class="ql-block">周总介绍说：好的口感才能让孩子们更容易接受，所以像我们鸡内金的挑选也是非常非常精细的，得一个一个地人工筛选，把好的留下来，把次的踢出局。如果潦草地选用了有涩味的原料，孩子吃了一条，就不愿意第二次食用，这样食养就会大打折扣，孩子也不会坚持吃。</p><p class="ql-block">另外每一味食材特性不同，炮制到投料的时间也至关重要，需要保证完全发挥食材的本领。在实际的生产当中，炒制算是比较难控制的项目，需要有经验的员工，根据品种的不同，用一定的量，一定的温度，一定的火候来操作，甚至出锅时设备翻转的次数和速度都有讲究。目前胡庆余堂由专职的技术人员在负责这一块，亲自把控产品工艺，没有代加工，只有真功夫！</p><p class="ql-block">像玉蚕枳椇膏中有一味酸枣仁，别看它一粒一粒的看着有点可爱，其实它可是一个硬家伙！想要让它的本领彻底发挥出来，就要破碎，破碎之前呢，要经过炒制的工序。炒酸枣仁非常讲究火候，温度非常高，转速也要快，炒的火候不到家，这硬家伙就破碎不了，炒的火候过了头，这位仁兄的特长就发挥不出来，所以一定要快、准、狠，给它炒到发出“噗嗤噗嗤”的声音，火候到了要立马出锅，只要慢一秒，就会炒过头有焦味，影响口感。所以，原材料的修制讲究的是一个火候，是一个精准，是一个细活儿！</p> <p class="ql-block">脚步还未踏进三车间，我们就能感受到这里的热浪。伴随着轰轰隆隆的机器声，膏膏的生产过程呈现在大家面前。</p><p class="ql-block">在浸泡提取车间，一排排“提取锅”像极了整齐划一的军队，正在井然有序地工作着，它们的任务是确保原料有效成分的完全提取，沉淀过滤，去除杂质，使液体纯净。为了防止成分的流失，整个浸泡、提取、浓缩、收膏的过程都有温控、减压系统。</p><p class="ql-block">炼制结束了，那剩下来的药渣怎么办呢？可不是随意地倒掉，听周总介绍说，这些药渣还是养羊的好物呢，资源充分利用，养出来的羊宝宝也非常健康。只有真正的道地原料，连药渣都很养生！</p> <p class="ql-block">透过灌装车间的一道透明窗，我们可以看到一切正井然有序地进行着！袋子成型、产品灌装、激光打印生产日期、检漏、称重，计数跟随系统等，都在这个空间里按部就班地运转着。看着玉竹薄荷膏一条条在机器上利落地转身、前进，还别有一番趣味。</p> <p class="ql-block">熬制好的膏膏输送过来，再进入一个个的小条包里，便捷新食养从这里出发。随之而来的是各个小分包初次分离，到这里就结束了吗？</p><p class="ql-block">其实远远不止，还有一个关键步骤，那就是蒸汽灭菌。为了保证产品的无菌，灌装灭菌的地点是在一个10万级的净化区，全程电脑温控精确灭菌。同时胡庆余堂每年都会请第三方进行灭菌设备的验证与维护，确保设备内部各个灭菌点都能够压力、温度、灭菌效果到位！</p><p class="ql-block">同时每个小条包的产出流程都经过精细的设计，确保每一个步骤的科学合理远远不止于这样，每个步骤都有数字化的记录，每个条包的数量、每个温度都有大数据的严谨的记录，避免了传统车间人工操作产生疏忽，经过系统化的比对和设计再融入到每个流程步骤里，处处皆是数字化、智能化制造。</p><p class="ql-block">令人惊喜的是，今年的透明工厂参观，我们可以亲眼见证玉竹薄荷膏从过去的膏瓶到条包的全新升级。全新的条包生产线，意味着我们的条包家族又新增一员，食养膏往更便捷化迈出了一大步。相信在即将到来的9月中旬左右，大家就能见到它啦！</p> <p class="ql-block">来到外包车间，你会发现，这里有一条自动折盒包装生产线，在这里，无论是条包或是瓶装都可以进行装箱。从折盖子、装小盒、扫小盒码、关联礼盒码，盖盖子、激光打印生产日期，读取礼盒二维码、自动生成箱码等环节一气呵成。每一瓶/每一小盒、每一礼盒、每一箱都有独一无二的身份证，可追溯，为顾客与经销商提供更安心的守护！</p><p class="ql-block">小伙伴惊呼：“哇，太神奇啦！原来我们的膏膏就是这样出炉的！”整条生产线就像是接力赛一般，一环接着一环，环环相扣，自动化的操作便捷安全。</p> <p class="ql-block">参观结束后，大家都说：“专业的事交给专业的人去做，不愧是胡庆余堂出品，一定是款款是精品”。我们的经销商表示：“看完，对这份事业更有底气和信心了！”我们的消费者也表示：“这样的良心企业生产出来的品质膏，我们才放心食用！”</p> <p class="ql-block">走出膏香袅袅的生产车间，我们才明白，原来我们所吃的食养膏背后，是千锤百炼的匠心工艺，凝结了很多制膏匠人们的心血，必须且吃且珍惜。</p><p class="ql-block">我们也发现，原来这就是胡庆余堂·食养膏火遍大江南北、获得男女老少喜爱的深层奥秘：无论什么时代，胡庆余堂都始终秉持戒欺祖训，以良心做企业，以诚心做事，以匠心做膏。</p><p class="ql-block">我们更发现，每一年透明工厂的新升级、新变化、新发展，都在告诉我们：如今，“药食同源”产品需求已进入高速发展的快车道，而品质优、品牌优的胡庆余堂·戒欺食养膏产品，已然成为广大消费者的无忧之选。我们应紧紧抓住药食同源产品的风口，把好产品传播到千家万户，让更多人因膏受益，让健康养生走进千家万户！</p>