<p class="ql-block"> 秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。秋季又是收获的季节，各种蔬菜、水果、水产品上市，食物品种繁多，饮食中要注意不要吃过于生冷的食物，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。对于处在生长期的幼儿，饮食至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！杨成庄第一中心幼儿园开学为幼儿做好食品安全保驾护航！</p> 卫生清整 <p class="ql-block"> 开学初期，杨成庄第一中心幼儿园对食堂进行无死角清整工作，确保食堂环境卫生干净整洁，检查各项食堂设备，确保安全稳定。</p> 食品安全培训 <p class="ql-block"> 培训中，以食堂的食品安全操作规范：食物的烹饪，加热，餐用具的消毒等；食品工用具设备标识管理指南，设备与工具使用要求；学校食堂食品安全监督检查办法四个章节内容向食堂从业人员进行培训。</p><p class="ql-block"> 食堂从业人员积极承诺，严格落实食品安全管理制度，规范操作。</p> <p class="ql-block"> 通过本次培训，全体工作人员树立“生命健康第一，责任重于泰山”的安全意识，确保幼儿“舌尖”上的安全，切实为幼儿打造优质的校园生活，为幼儿筑牢食品卫生安全屏障。</p> 名厨亮炤 <p class="ql-block"> 检查幼儿园食堂监控设备，做好名厨亮炤工作。</p> 食品安全知识宣传 <p class="ql-block"> 一、什么是食品安全？</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的学问。</p> <p class="ql-block"> 二、食品安全小常识</p><p class="ql-block"> 食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品安全更是我园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">1.做好个人防护</p><p class="ql-block"> 外出超市选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">2.注意商品信息</p><p class="ql-block"> 注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">3.注意食品颜色</p><p class="ql-block"> 看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">4.注意散装食品卫生状况</p><p class="ql-block"> 看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">5.理性购买打折食品</p><p class="ql-block"> 看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">6.做好家庭饮食卫生</p><p class="ql-block"> 要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">7.不买三无、变质产品</p><p class="ql-block"> 要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。</p> <p class="ql-block"> 三、幼儿食品安全十大基本常识</p><p class="ql-block">常识一：白开水是儿童的最佳饮品。</p><p class="ql-block">常识二：过量吃冷饮有损健康。</p><p class="ql-block">常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。</p><p class="ql-block">常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。</p><p class="ql-block">常识五：彩色汽水会影响体格发育。 </p><p class="ql-block">常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。</p><p class="ql-block">常识七：营养补品千万不能随意吃。</p><p class="ql-block">常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。</p><p class="ql-block">常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。</p><p class="ql-block">常识十：洋快餐营养单一不可多吃。</p> <p class="ql-block"> 幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，各位家长在日常生活中可以注意引导幼儿关注食品安全。</p><p class="ql-block"> 一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">请关注我们👆</p>