和美金华-走访江南古镇·游埠古镇

李朗诗

游埠古镇位于浙江省金华市兰溪市西南郊。是浙江四大古镇之一，一直听说金华兰溪游埠古镇很有味，有什么让人这么期待呢？早茶、美食、摄影，亦或是其他。

小小金华府 ，大大兰溪县 ，钱塘诗路行，游埠播远名。在2023年的春天里，我们走进了这个有着浓厚文化底蕴的地方-游埠古镇。

市井长巷，生活画卷。商贾汇集，众生百相。去了才发现，游埠古镇是一种记忆，刻入骨子里，久久难忘。沉睡的灵魂，灵动的生活，弥漫在古镇的每个角落。

没来游埠，念想无数。来了游埠，总想坐坐。长条凳上的旧时光，古老商号里的灯影浆声，青石板上的得得马蹄，铁匠铺里的“噹噹”锤声，飘香的三伏太酱油，清香扑鼻的酥饼，贯休祖庭的千古吟唱……世事变迁，风雨沧桑，从未打破游埠的钱塘流芳。历史脚步，在这里停驻。坐下来，聆听江南的婉约风吟。慢下来，享受水乡的丝竹弦音。一坐，便是千年。

游埠酱坊头块招牌就是“方豫丰”，也叫“伏天泰”。“方豫丰”最有名气的就是三伏酱油，亦称三伏老油，因其需经“三伏”曝晒酱坯后压榨而出，它是美食中不可缺少的调味品。在清末、民国时期，兰溪三伏老油和金华火腿、金华酒齐名。

游埠早茶，江南民俗活化石，有着1300余年历史的早茶文化。浸染了岁月风霜，写满了游埠溪上的悲欢离合。

早茶街上有很多当地居民都是自带茶杯，自约老友。坐在老街的长板凳上，一杯热茶，一盘蒸饺，惬意又舒适，宁静又美好。自得其乐，自我悠闲，这便是地地道道的老街风味……

游埠酥饼，八婺酥饼数兰溪，兰溪酥饼看游埠。最奇特的是游埠酥饼里放的猪油渣和野菜丝，趁热咬一口，满嘴流油，齿颊生香，味道妙不可言。

坐在长凳上感知烟火气息中的游埠，眼里便浮现出古镇前年不变的模样。

肉沉子，肉调味后放进蛋黄里，重复多次，放锅里煮5~6分钟，调味出锅。猪肉的鲜美配上鸡蛋的嫩滑，再融合蒜酱的香味，形成一道令人垂诞的美食。

横跨游埠溪上的永济桥、永福桥、永安桥、太平桥、潦溪桥因气势恢宏，做工精美而堪称江南一绝，总称为“五马归槽”！听老游埠人讲述，形态各异的五座桥各有来历，背后的故事悠远深沉。

永济桥“据传是清代一位打铁的江山人牵头建造的，他们以桥为界，把铁店、锡店分开。”这座双孔石拱桥工艺考究，长30米，宽4.55米，由20根望柱、18块栏板组成桥栏。桥栏浮雕刻着“蔡状元造洛阳桥”的故事，人物、桥梁、台阁、花竹树木等栩栩如生，斧形桥墩上伫立着镇桥石狮子，桥身中间镶嵌着“永济桥”浮雕石匾，依稀可见游埠曾经的繁盛。

永福桥，据说是25岁守寡的夏氏用结蒲鞋、打草鞋的一生积蓄所兴建。行善积德，福荫后人，是为建桥初衷。从青春年华到垂垂老妪，夏氏用羸弱的肩膀“扛起”了永福桥。

永安桥原来是一座木桥，现在是一座钢筋水泥桥，变成现在这个样子是在1964年6月的事情。它地处是游埠最繁华的地段，它的东面就是以前游埠人称作凉棚下的商业区。之所以叫凉棚下，据说是因为那里商贾云集，商号的凉棚遮蔽了天空的缘故。直到现在，它还是古镇最繁华的地段。

太平桥，据传朱元璋小时候讨饭时在这里躺过，身体成‘天’、‘子’二字，其寓意吉祥；潦溪桥也叫摇车桥，是章孝友堂的祖先靠纺纱织布攒钱，为便利儿孙读书上学造起的……

一边走，一边拍照，一边和古镇人闲聊。只需盏茶工夫，古桥的前世今生，游埠的产业发展，都可以在老茶客的嘴里娓娓道来。优美的“五马归槽”古桥群横跨游埠溪上，见证了游埠的商贾繁华和沧桑巨变。

岁月留痕，五马归槽。沧桑记忆，打卡必去。

旅行，是一种幸福，去看世界、去听故事、在游埠古巷依旧溪水碧蓝，垂柳轻抚鲜活面孔。邂逅游埠，水韵千秋，钱塘诗路载来万古愁。在游埠小馆笑谈兴衰事，有美味也有商埠繁华。