<p class="ql-block">玉米排骨汤是一道营养丰富的食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善肠胃功能，而排骨也是低脂肪食物。</p> <p class="ql-block">首先，准备好食材</p><p class="ql-block">1.排骨500克</p><p class="ql-block">2.一根胡萝卜</p><p class="ql-block">3.一根玉米</p><p class="ql-block">4.一节莲藕</p> <p class="ql-block">然后把排骨洗净</p> <p class="ql-block">把剩余的食材切好备用</p> <p class="ql-block">接下来排骨冷水下锅放葱姜，料酒焯水</p> <p class="ql-block">煮出血沫，捞出洗净备用</p> <p class="ql-block">重新加水倒入排骨，直至水烧滚开</p> <p class="ql-block">这时，加入之前准备好的食材</p> <p class="ql-block">盖上锅盖</p> <p class="ql-block">先大火煮十分钟</p> <p class="ql-block">再接着转小火继续煮30分钟</p> <p class="ql-block">最后出锅前撤下少许鸡精跟盐巴即可</p> <p class="ql-block">这样就即可出锅了，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了</p> <p class="ql-block">烹饪技巧</p><p class="ql-block">玉米最好选黄色的水果玉米，颜色漂亮甜度足口感也脆</p><p class="ql-block">这个汤只用少许调味料来调味，不建议放太多香料以免影响原汤的清甜</p><p class="ql-block">这样做出来的玉米排骨汤才汤鲜味美</p>