在希望的田野上.水稻篇

大哥哥

我是一个农民的儿子，70年代参加工作后一直从事种子生产、经营、管理和农技推广工作。几十年的农技工作经历和生在农家长在农村，使我深深的炽爱农业这项工作。退休以后，我随时都关注着农业、农村、农民现状和发展。莫道桑榆晚，为霞尚满天，几年前我学习摄影后，有幸成为一名摄影爱好者，我经常深入到农村、田间、地头拍摄一些农业、农村、农民和农作物方面图片。近期，我对拍摄的照片进行整理，并分作物类别制成美篇以便保存，同时分享给朋友。 田园风光 　　最美梯田——宝子界 　　田园风光——丁家界 云南元阳梯田 　　　元阳梯田位于云南元阳哀牢山南部，是哈尼族世世代留下的杰作。元阳梯田规模宏大，气势磅礴，绵延整个红河南岸的红河县绿春县及金平等县，仅元阳有17万亩，是红河哈尼梯田核心景。 梯田风光细欣赏，轻雾祥云似仙乡 清爽静美心神往，人间美景赛天堂 农耕文化 　　水稻在我国种植历史悠久，是世界上水稻栽培最古老的国家之一，据考证我国水稻栽培己有6000—7000年以上的历史。早期水稻种植主要是火耕水耨，东汉时有所发展，南方出现比较进步的耕地、插秧、收割等操作技术。唐代以后南方稻田由于辕犁的使用而提高了劳动效力和耕田质量，逐渐形成了一套适用于水田的耕、耖、耙种植技术。早期水稻种植主要是直播，水稻移栽种植技术大约在汉代。南宋时期巜陈旉农书》中提出壮秧的三个措施，既种植以时、择地得宜、用粪得理。宋以后，历代农书对各种秧田技术，包括浸种催芽的掌握、肥水管理、插秧密度等又进一步详细叙述。在几千年的生产实践中，我国劳动人民积累了丰富的水稻栽培经验。 　　解放以后我国非常重视水稻生产，国家投入很多资金兴修水利设施建设、组建科研机构从事水稻品种选育、开展高产栽培技术研究与推广，使我国水稻面积不断增加，产量不断上升。1949年我国水稻单位面积产量226公斤/亩，2021年全国水稻单位面积产量已达到474.21公斤/亩。 　　图片2022年拍摄于龙凤村 　　图片2022年拍摄于丁家界 　　我国的水稻发展主要分三个阶段。解放初期（1949）首次对全国水稻品种进行整理和选择利用，大力推广良种代替生产潜力相形见绌的品种；第二阶段是50年代后期到60年代高秆改矮秆，实现了矮化育种重大突破；第三阶段是60年代后期袁隆平和广大农业科技工作者的共同努力，1973年实现了“三系”配套，杂交水稻培育成功。杂交水稻的推广应用是种子上的重大突破，是我国水稻生产上的重大技术革新，不仅解决了我国的温饱问题，而且为全世界的粮食生产做出重大贡献。 　　我市建市前（1987）全市水稻单位面积产量316公斤/亩。建市后随着杂交水稻的大面积推广应用、杂交水稻品种更新换代、高产栽培技术的普及，我市水稻产量不断提高。2022年在遭受严重干旱的情况下，全市水稻单位面积产量仍达到420 公斤/亩。 　　我国的水稻生产发展之所以取得如此巨大的成就，得益于袁隆平先生及全国从事水稻选育的科技工作者选育出适合各地种植的杂交水稻新品种，从南优二号、威优6号、汕优63、二优58到现在种植的超级杂交稻，从高产品种到优质、高产、高抗（病）品种的选育；得益于各级党委政府部门的高度重视和广大人民群众的共同努力；得益于全国各级种子工作者及农技推工作者辛勤付出，有效保证了种子需求和高产栽培技术的研究、应用推广，使种植管理水平不断提高，尽管播种面积整体呈波动下降趋势，但稻谷总产量仍整体呈波动增长态势。 　　水稻旱育秧 　　水稻旱育秧技术在我市推广应用多年，我的家乡谢家垭乡、沅古坪镇等地一直采用的旱育秧模式。旱育秧主要优点；（一）节水减耗、降低成本。旱育秧技术不需要增加农田水资源的消耗，大大减轻了水资源的压力，减少了人工的水浇灌成本，降低了育秧的生产成本。（二）提高土壤肥力。在旱育秧过程中，田间微生物可以发挥更大的作用，通过土壤有机质的分解，促进土壤的肥力提高；（三）防治病虫害。旱育秧过程中不使用化学农药，从而避免了污染和残留问题，同时通过深犁和覆膜的方式控制了杂草生长，达到了防治病虫害的效果；（四）提高产量。采用旱育秧技术后，稻株能够充分吸收养分，并且稻株形成较为密实的根系，促进植株生长，从而达到提高产量目的。 　　栗山村插秧节 初夏田园美如画又是一年插秧时青秧插满田，金秋粮满仓。5月26日，沅古坪镇栗山村举办了热闹非凡的首届插秧节，此次农事节庆以“弘扬农耕文化，助力乡村振兴”为主题。参与此次活动的有永定区委党史研究室、沅古坪镇人民政府、栗山村村支两委、全体党员及组长、栗山村文化旅游公司、栗山高花灯演艺队。 　　土家"开秧门"是栗山人传承千年的农耕习俗，通过庄重古老的仪式祈求风调雨顺，五谷丰登。“开秧门喽！”在高亢的吆喝声下，一队挑着秧苗的群众走上田埂，将一筐筐秧苗运送到田边。在“抛秧”仪式环节，一扎扎秧苗被高高地抛向田中，在天空中划出一道道弧线。 活动现场，村里的老人通过唱栽秧歌、鸣栽秧锣鼓、表演高花灯等方式祈求风调雨顺，金秋丰收。参与比赛的村民们更是挥汗如雨，低头弯腰、分秧插秧，他们左手拿住秧苗，右手飞速插秧，边栽边退，动作娴熟，转眼间，一排排葱绿的秧苗被整齐地排列于田间，放眼望去，一片片绿意盎然的水田便映入眼帘，在阵阵微风中荡起层层绿浪，栗山群众用智慧和勤劳勾勒出一幅阡陌纵横的田园画卷。 　　裁判宣布比赛结果 “吃盖碗肉 ” 吃早饭时，由领头人给插秧冠军敬最大的一块腊肉，以资奖励。 本次插秧节以土家"开秧门”为契机，旨在传承农耕文化、凝集村民力量，同时全面展现沅古坪镇栗山村经济发展、民族团结、人民安居乐业的生动局面。 　　石堰坪糊仓节 　　“糊仓”，土家族农耕习俗。主要流传在张家界市永定区以农事耕作为主的乡镇农村，是古代农耕文化延续的产物。“糊仓”的过程分为开秧门、吃盖碗肉和糊仓三部分。 　　“糊仓”意味着风调雨顺，农作物丰收。谁身上泥巴糊得越多，谁家的收成就越好，仓里储的粮食鼠不咬、虫不蛀，粒粒饱满，颗颗金黄。“糊仓”的民俗里透出的是美好希望和祝福。糊仓节是石堰坪村自定的节日，定为每年农历五月初一。 糊仓节最后一个环节：“鸡罩捕鱼”在这阳光明媚的午后，捞鱼者们收获了捞鱼的经验，更获得了捞鱼的乐趣。田间地头笑声不断，快乐无比。 丰收的喜悦 　　秋天是丰收的季节，天边的稻田里，放眼望去，目之所及满是令人心醉的金色，在阳光照射下越发光耀夺目，好象满地金子。金秋是收获的季节，承载着农人一年的寄托与梦想。 　　石堰坪秋色 　　晴空万里白云飘 遍地金黄起浪朝 深秋一片丰收景 风光无限尽妖娆 　　图片于2019年拍摄于王家坪镇—伞家湾古村落。 　　图片2022年拍摄于湘西州花垣县尖山村。 　　金秋季节，怀化广袤的农村丰收在望。恰逢中国共产党成立100周年。在这稻浪飘香、喜获丰收的时节，怀化市在美丽的溆浦县山背村，隆重举行2021年“中国农民丰收节”系列活动，共庆盛世华诞，共享丰收喜悦。 　　雪峰山上，盛大的高山台地丰收节，展现了新农人与旅客的激情与风采，传递了中国花瑶梯田景区丰收的幸福与喜悦，掀起了雪峰山文旅产业发展和助推乡村振兴的新高潮。 　　花瑶古村落 　　花瑶是指湖南省溆浦与隆回两县交界之地，海拔1300米左右的崇山峻岭之中，居住着一个古老部族--花瑶，约有1.2万-2万余人。因服饰独特、色彩艳丽，特别是女性挑花技艺异常精湛，故称"花瑶"。至今承袭着他们先祖代代相传的古老遗风。花瑶是一支被我国部族史料遗忘了的瑶族分支，他们不知道瑶家鼻祖"盘王"，也不知何为"盘王节"，但每年有自己的三大传统节日，是视古木为神灵而顶礼膜拜的边远山村。 　　广西龙脊梯田 　　　　这里居住着瑶族和壮族两个民族，村民朴实善良，热情好客。在这里到处可以听到优美的壮族山歌，享受原汁原味的瑶族和壮族风情，传统习俗的瑶乡和壮乡民居，还有沁人心肺的龙脊美酒。 秋风秋雨秋月凉，南方水乡一片黄。稻穗沉淀起金浪，十里八乡飘稻香。 农业的拫本岀路在于农业机械化 　　随着时代的发展，社会的进步，适应山区的多样式的农业机械应运而生，农业机械化在水稻种植的运用对提高生产效率，减轻劳动强度，集约化生产均有很大的促进作用。 机耕机耙 　　图片2023年拍摄于石堰坪 　　机插 图片拍摄于种粮大户钟汉峰沅古坪柏阳坪村土地流转田 　　飞机喷药 图片2023年拍摄于沅古坪镇锋火村 　　机收 图片2023.09.07拍摄于我的家乡谢家垭乡湖金坪村 图片2023.09.08拍摄于沅古坪栗山村 秋风渐起、稻谷飘香，自古以来，国以民为本，民以食为天。粮稳方能天下安。在希望的田野上，每一个季节，都在为新的收获筑牢基础，每一滴汗水，都在为中国碗装上更多、更好的中国粮。 惜农悯农 　　锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 　　农民的汗水，托起了我们的餐桌，每一次耕耘，每一粒种子都承载着他们对生活的期待和期望，每一粒果实都是他们用时间和爱去灌溉的，每一粒大米都是时间和汗水换来的，感恩为我们提供食物的农民，让我们珍惜每一粒米，向那些默默奉献的农民致敬，他们也是这个世界上最值得尊敬的人。 　　2005作者在海南南繁基地与袁隆平先生合影 　　摄影、文字编辑；秦新林 部分文字来添于网络，侵权即删 二0二三年九月八日