成都印象

香雪儿

成都是一个充满活力和魅力的城市，每一次来都有全新的体验。 　　对于成都的喜爱，不仅因为这里有我的亲人，还因为她是一座有着厚重的人文底蕴，古典与现代融合的大都市。 早年读到杜甫的“晓看红湿处，花重锦官城。”张籍《成都曲》锦江近百烟水绿，新育头荔枝熟。万里桥边多酒家，游人爱向论宿? 杜甫《成都府》翳翳桑榆日，照我衣裳。我行山川异，忽在天一方。”“锦城丝管日纷纷入江风半入云。此曲只应天上有,人间能几回闻?”……于是对她很是向往。 8月26日，第三次来成都，距离上次来将近十年了。十年的光阴很多都有变化，人与物，景与房…… 到达的当晚，弟弟一家带我们到附近的塔子山公园散步，这座高耸的楼阁是公园内的九天楼，成都地标性建筑。 第二天打卡龙泉山的丹景台、兴隆湖。丹景台是武侯区的著名景点，坐落于青羊江畔。这里有迷人的自然风光和古朴的建筑风格，台上种满了松柏树，绿草如茵，环境幽静宜人，让人感受到热闹之余的那份恬淡与闲适。 午饭过后，来到龙泉山下的兴隆湖。走进坐落在水中的书屋，可以捧一本书，感受空调带来的凉意，也可透过玻璃欣赏水草中自由嬉戏的鱼儿。 在湖边一隅点一杯茉莉花茶静静坐着，看着湖中快活父女倆。 夜晚乘着地铁去逛春熙路与太古里，川流不息的人流，诱人川味美食，尽显都市的繁华与热闹。 因牵手门事件让太古里家喻户晓，这里主要经营奢侈品。 呼之欲出的熊猫，吸引无数的路人驻足观看拍摄。 到成都的第三天，弟弟带我们去都江堰。都江堰是世界文化遗产，2018年入选了“世界灌溉工程遗产名录”。 伏龙观 把岷江分成了外江与内江的鱼嘴🐠，是两千多年前李冰的伟大创举。 这是造福千年的密码。正是秉承李冰着“深淘滩，低作堰”的岁修原则，都江堰造福于天府之国。 　　都江堰景区内有一条古老而有着悠久历史的徒步路线——松茂古道。它是古代松潘到茂县的唯一路径，走在绿荫下的古道上，充满了敬意和好奇，因为它承载着丰富的文化遗产和人文景观。 　　这是古城门，一夫当关万夫莫开。 南门出口的长廊，雕梁画柱。 拜水都江堰，问道青城山。青城山坐落在都江堰市境内，被誉为“成都最美的山”，与都江堰水利工程遥相呼应。山上森林茂密，溪流清澈，还有天师洞道观、老君阁道观等建筑。 　　第四天打卡广元三星堆。 三星堆是广汉市郫县的一座古代遗址。来到这里，我们好像穿过时光隧道，穿越到了4000年前的夏朝，看到了祭祀的青铜神树、青铜人像、青铜面具等大量的玉器、陶器和石器…… 　　人间烟火里寻川味。成都的美食多得总是让人眼花缭乱，无论漫步在成都街头，还是走在各个景区，兔头、火锅、面、茗几个高频的词汇总要映入眼帘。 每天弟弟、弟媳都要带我们去品尝成都名吃。 品尝成都火锅可是一种绝妙的体验！成都火锅以其麻辣鲜香的味道而闻名，每一口都能让人感受到满满的幸福。怪不得无论走到哪里，都能看到操着川味的成都人在吃火锅。 这家火锅店以石蛙、鱼🐠为主。这火锅的吃法与别处不一样，店小二在桌上的铁锅放入油，倒入泡菜、泡制的姜、辣椒、蒜，花椒，炒至散出香味，加入开水煮沸，再放入食材——牛蛙，鱼🐠，煮十来分钟，最后导入秘制火锅料，只听得“滋滋“”的声音，关火，开吃。美蛙与鱼🐠都很鲜嫩。” 面食的种类很多:龙抄手、红油抄手、云吞、饺子、担担面、凉面……份量很人性化，有大、中、小碗，或者1两2两。顾客根据个人的食量选择，避免了浪费。 兔头是成都特色美食之一，无论走到哪里，都能看到双流兔头或者老妈兔头的店招。弟弟选了一家他认为味道不错的店，要了两份做法不一的兔头，一向内心抗拒兔头的我，居然赞不绝口。 成都美食有着有趣的灵魂，丰富的文化内涵，还有奇奇怪怪的名字。就拿这乐山跷脚牛肉来说吧，相传上世纪三十年代，民不聊生，乐山有个爱心满满的医生，常在苏稽河边悬锅烹药，救济过往百姓。药汤不仅止渴还能治病防病。当他看到大户人家，宰了一牛后把（肠、牛肚、牛骨）等丢了，捡来放入药汤中熬制，让百姓吃，百姓尝了都说好吃，不仅补充了营养，还治了病。有人说给这道菜取个名，恰巧看到很多人跷二郎腿，于是就取名“跷脚牛肉”。 不管故事是真是假，却很温暖。 跷脚牛肉是清炖的，还配有牛肚，香菜，有药膳的味道。 这获得中国特色名小吃的“结子串串香”，因经营店主陶先生有口吃（结子）而得名。味道果然不错，怪不得会座无虚席。 一碗冰粉如此有料。主料是白凉粉，配料有绿豆、豇豆、红糖、芡实。 成都的地铁很便利，每个景点附近都有地铁口。 　　第五天，乘坐地铁去漫游宽窄巷子。它是成都市的一处历史文化街区，拥有悠久的历史和独特的建筑风格。由宽巷子、窄巷子和井巷子组成，每个巷子都有不同的特点。宽巷子是宽窄巷子中最宽的一条巷子，是成都古城区的代表之一。这里保留着明清时期的建筑风貌，有着典型的四合院式建筑，古朴而优雅。漫步在宽巷子中看到传统的青砖灰瓦、庭院花园和传统的红墙院落，穿梭其间感受浓厚的历史氛围。 看到这三个字，脑子中突然冒出杜甫的“晓看红湿处，花重锦官城。” 宽窄巷子的手工牛轧糖 让我记忆深刻的三大炮，如此简单的糯米糕点，硬是被冠以响亮的名字。 到处是手工熬制的火锅底料，它是川菜的精髓与灵魂。 漫步在宽窄巷子，到处都是祖传采耳店招。我们也体验一回，闭上眼睛，尽情享受，果然安逸得很。 体验非遗技术 走累了，便找一处寓所，点上饭菜或泡一壶茶，欣赏川剧变脸。价格也不是很贵，一般28元一位。 逛够了，叫了滴滴去了距离宽窄巷子不远处的青羊宫。青羊宫是一座古老的道观，也是成都的历史文化遗址之一。来到青羊宫，感受到浓厚的历史氛围和宁静祥和的氛围。在这里，欣赏到古老的建筑风貌，感受古人的智慧和情怀。 　　“佛是一座山，山是一尊佛。”是乐山大佛的写照。第六天我们去乐山看大佛。 郭沫若先生的题字。 大佛坐在岷江、青衣江、大渡河交汇处。 佛像高71米，修凿于唐朝，耗时90年。沿着峭壁中蜿蜒曲折的小路，来到佛像脚下，仰视佛像，心生敬畏!同时也对修凿着心生敬佩! 祝愿大佛永葆一方平安!风平浪静! 成都是一座来了还想来的城市。