<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">路有曲有直,巷子有窄有寬,窄有窄的乐趣,宽有宽的生活。——遇见宽巷子</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一提起宽巷子,人们自然会想到成都的宽巷子,其实,在内蒙古的呼和浩特也有一个宽巷子,它虽然没有成都宽巷子出名 ,有那么多的历史文化标签、传统特色建筑和龙堂客栈,但它在呼市人的眼里绝对不比成都的宽巷子逊色。呼和浩特宽巷子是呼市人灵魂深处的味道记忆,它以北方人的朴实在满足人的味蕾上下功夫,以百年不变的美食美味捕获着一代又一代人的心灵,直到现在呼市人都会时不时的去宽巷子满足一下内心深处对美食的渴望,让儿时的快乐和满足永远记忆犹新。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">呼市的宽巷子并不宽,只有10米,也不长,只有400米,命名为宽巷子也只在民国二十年(1931年),可别小瞧这条街上一间挨着一间及其普通的店铺,几乎全市最著名的老字号和知名店面都集中于此,有卖干果水果的,有卖牛肉羊肉的,有卖蛋糕、面包的,有卖麻辣香熟食的,有卖元宵、粽子、月饼的,有卖杏干儿、麻糖、稀果子羹的,有卖油香、馓子的,有卖羊头、羊肚、羊蹄子的,品种繁多。尤其是卖烧卖、羊杂碎、焙子的最受市民们的喜爱,每天门庭若市。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我知道呼市也有宽巷子还是在十年前,在北京工作的儿子回呼市探亲,临走时,要到宽巷子买焙子,说女朋友从小在呼市长大,最爱吃宽巷子卖的热焙子,我和妻子陪他去,才知道呼市也有宽巷子,是百年美食街。到了宽巷子被一街琳琅满目的美食诱惑,怎么也迈不动腿了,碍于儿子赶飞机,不敢耽搁,只买了些焙子匆匆走了。自那以后,再没有去过宽巷子,不是不想哪里的美食,是妻子有洁癖,对宽巷子路面污水横流的卫生环境生畏。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">今年8月13日,经过翻修的呼市宽巷子美食街重新开街,我和妻子又有了去宽巷子的想法。处暑刚过的一个早上,天高云稀,不冷不热的天气正好出门,我和妻子乘坐76路公交,在首府人才市场站下车,往西北方向走大约200米就到宽巷子了。来时,妻子还纠结穿白色裤子是否合适,会不会被油腻污染了裤脚。到了宽巷子才发现宽巷子老街新生,华丽蝶变,已升级为古街与新潮完美结合的集“人文”“艺术”“烟火”“美食”“观光”与“生活”于一体的多功能、复合式特色美食街了。昔日污水横流的街面变得干干净净,人行道也喷涂成彩色,墙壁刷灰涂鸦,亮化了的商铺门头美观大方,各具特色,几处精心设计的供游人拍照的景点也与宽巷子的美食氛围结合的自然贴切,十分和谐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">经翻修的“宽巷子”不仅擦亮了老街品牌,提升了文化附加值,为人们创造了一个提升消费体验、燃爆消费热情的美食打卡地,也为点燃呼市“烟火气”,带动青城“夜经济”注入了新的活力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">半天的时间,我和妻子在宽巷子转了一个来回,吃了烧麦、羊杂碎。还购买了熟食羊头、羊肝、羊肚、羊蹄和玫瑰酥、五仁月饼,低头一看,妻子雪白的裤脚没有粘上一点污秽。</span></p>