世外桃源——东坑村!

叶晓丽

<p class="ql-block"> 东坑村位于安溪县祥华乡东南区域,距镇区大约3.5公里,是一个革命老区村、市级建档立卡村,2016年获评为省级美丽乡村、2018年入选省级乡村振兴试点村,全村20个村民小组,村民700多户,人口3000多人。 东坑村,原名公卿,后因地势四面环山,坑涧遍布,美不胜收,又位于祥华东南部,故取名为东坑。东坑全村村民均为张姓,人人天性淳朴,户户事农种茶,山药和铁观音已成为茗村东坑的两大主导产业。</p> <p class="ql-block">  山清水秀美如画</p> <p class="ql-block"> 一个山清水秀的自然村,有洁净的空气,有清冽的山泉。有道是布衣饭菜,可乐终身,不必作远游计矣!</p> <p class="ql-block">  村部</p> <p class="ql-block"> 东坑小学</p> <p class="ql-block">  种茶人书院</p> <p class="ql-block">  刚种好的秋花生</p> <p class="ql-block">  东坑山药文化馆</p> <p class="ql-block">  荷趣</p> <p class="ql-block">  家门口种植的稻田</p> <p class="ql-block">  稻花香</p> <p class="ql-block">随处可见的野生金针菇(忘忧草)!</p> <p class="ql-block">  家家户户都有种植山药</p> <p class="ql-block">  山中珍品</p> <p class="ql-block"> 东坑山药有100多年的山药种植历史,东坑山药是淮山中的珍品,药食兼具,历代医学名著记载山药的功效与作用,中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”,许多古典医籍都对山药作了很高的评价。</p> <p class="ql-block"> 山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值,可以补脾健胃、降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老等益处。东坑村特产“东坑山药”历史悠久、品质优异,是药食兼具的健康绿色食品。</p> <p class="ql-block">  时光不老,秋风正宜。东坑人将这份金黄色饱满的答卷呈现给700年前怀揣初心的先祖,呈现给岁月。</p>