<p class="ql-block"> 在老家的厨房里,熟悉的香气扑鼻而来。那是一股饺子的香气,诱人的香气让人垂涎欲滴。只见妈妈的手麻利地包着饺子,手法熟练,一看就是经常包饺子的人。她一边自己包着饺子,-边教我如何包饺子。</p><p class="ql-block"> 妈妈的动作很快。她先把薄薄的皮拿起来,再用筷子挑一块饺子馅儿。接着在皮上沾点水,这样可以把饺子包的更紧。包起来一个饺子就做好了。我看了好久,也学了好久。但是刚开始包的时候,不是馅儿放的太少,或放多了,就是饺子包的不是很紧,或者手法错了。可是妈妈还是在不停的鼓励我。于是我再一次鼓起信心,比之前更仔细的看着,更小心的包着。</p><p class="ql-block"> 在馅料中,奶奶还加入了鸡精、酱油和盐,使得饺子馅更加美味可口。最后撒上葱花,那香气更是无法挡。每当此时,我总会迫不及待地尝一口热腾腾的饺子,口感鲜嫩,味道浓郁,毕竟里面有自己亲手包的饺子。</p><p class="ql-block"> 每一次在家包饺子,都是一次对家人的感恩,生活的热爱。饺子,不仅仅是一种食物,更是一种情感的传递,一种亲情的记忆。在奶奶家的厨房里,我学会了如何用心去准备每一道美食。</p>