虾肥籽溢食三虾

Cynki彬彬

<p class="ql-block">周末一大早驱车一小时就到了东沙湖裕兴记。</p><p class="ql-block">在街角的这家店装修与其他裕兴记有点不一样,突出了一点时尚的色彩。</p><p class="ql-block">点面,付款,收银员说总共156元,我奇怪的问:三虾面就188了,你算得对吗?</p><p class="ql-block">她才恍然说你要的是188的三虾面啊?我以为是122的。</p><p class="ql-block">又问:区别在哪里?</p><p class="ql-block">答:品质更好。</p><p class="ql-block">过了有一会儿服务生才端上面来,问:要拍照吗?</p><p class="ql-block">边笑边回:当然~</p><p class="ql-block">“要帮忙拌面吗?”</p><p class="ql-block">“谢谢!不用,我自己来”其实,今天的三虾拌面我已经想好怎么吃了——不走常规路!</p> <p class="ql-block">这碗拌面煮的软硬适中刚刚好</p> <p class="ql-block">虾仁裹满了虾子,红红的虾脑跳跃期间。</p><p class="ql-block">没有拌入面里,细箸慢品,一粒一粒送入口中。</p><p class="ql-block">三虾面是应季面,只在虾肥籽满的季节供应三个月,此所谓苏式的不时不食。</p> <p class="ql-block">服务生用心摆盘让我拍照</p> <p class="ql-block">店家送的四小碟:日式姜片,海蜇丝,麻油莴笋,凉拌黑木耳。</p> <p class="ql-block">红汤面是先生的,配生爆腰花和酱香肥肠浇头,也是非常鲜美。</p>