<p class="ql-block"> 为做好食堂卫生安全准备工作，我园于2023年8月26日组织食堂职工对厨房环境卫生及设施设备进行清洗消毒工作，扎实做好新学期开学前食堂卫生清洁工作。</p> <p class="ql-block"> 此次卫生清洁、消毒工作中，食堂工作人员做到分工明确，积极合作，将食堂从里到外，从上至下，从面到角都进行了细致的清洁及消毒，以确保食品卫生安全，杜绝食品安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 中午，我园针对食堂卫生、安全、管理、操作规范等要求对食堂工作人员进行了培训，在培训过程中，食堂全体人员认真倾听、学习并做好记录，从思想上更加深刻地了解了食品卫生及一起日操作管控过程中的相关知识和要点。</p> <p class="ql-block"> 双堠镇中心幼儿园将一如既往的把食品卫生安全工作作为一项持久性的工作来抓，家园齐心，共同为幼儿的健康成长保驾护航！</p>