<p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">学视频课，第五周作业是提交美食制作视频。看到作业题目，头立马就大啦！炒菜可不是阿拉的强项，难道老师不知道吃菜是我强项吗？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 头大归头大，作业必须按时上交！不然学分领先优势就会泡汤！周二周三因公出差，无暇顾及。周末绞尽脑汁、冥思苦想，自己喜好吃海货，就拿鱼开刀吧！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老师提醒，拍摄美食制作视频，厨房必须搞好卫生，否则上镜会惨不忍睹！虽说自己刚搬新家，厨房全是新品，但卫生还要打扫干净，集成灶油腻清理、酱油醋油瓶外观美化、案板锅铞[ diào ]光洁、洗菜盆干净光滑……忙活了半个多小时！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 戴好围裙，调好机位，按照脑中的拍摄计划表，逐序而行！化冻、剪翅、刮鳞、除内脏、料酒除腥，葱姜蒜香菜备料……明知素材也就选用一二分钟，担心画面色彩不一，摄像头一直没中断，一个镜头下来，足足录像44分钟！平添了后期剪辑工作量！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 百密一疏！录完像，撤了三脚架，才发现切好的香菜依然安静地躺在碟子里，悠哉悠哉，全然不顾录像人的满头大汗！！！老师讲课曾强调，再熟悉的美食制作，也要提前做好计划表，以防有遗漏或顺序颠倒！深以为然！实践了，经历了，印象才更为深刻！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 费尽九牛二虎之力，总算出了美食成品！看起来，色香味俱佳！品相不错！上镜应该出彩！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 视频素材已备足，编辑走起：先粗剪，把认为有用的视频留下，不用的直接删掉，44分钟的视频居然只保留了二分钟多一点的时长！真心佩服自己——下手真狠啊！哈哈😄再反复拉片细剪，对每个镜头细化裁剪，能反映出镜头内容就可，多一秒也不用！因内容需要确实不能删减的，变速加快，也能起到缩短时长功效！最后确认时长1分23秒！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 视频内容确定，挑选背景应景音乐！这个轻而易举搞定！食物制作步骤文案，相对容易，斟酌一下，尽量简化，交代明白就好！语文老师出身的媳妇不时提供语句简练建议！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 难中之难文案配音，软件工具自带配音，听了几个，感觉不出应有的味道！无奈自己亲自上阵，声音洪亮、吐字清楚向来是我的特点，语（字）调不准是我半百人生一直踏步不前的痛处！试诵几遍，媳妇再次出场，反复纠正我的声调，自己心服口服在纸质文案对应字上标注上声调……试读几遍，有点感觉了，赶紧开录！既要读准音调，又要吻合画面图像，考验的就是一心二用本领！！！不是个别地方声调跑偏，就是画面与配音不同步！媳妇见状，跃跃欲试，试诵不到一半，画面、配音同步严重滞后，自己笑笑而退！鼓励再来一遍，摆手坚拒！声调虽准，视频内容不熟，同步就不易！最后赶鸭子上架，在媳妇指点下，自己总算没严重跑调，面对自己的实力，默认了一般般的配音！！！但毕竟是自己配的音，点个小赞，当下流行自我表扬，权且鼓励一下自己吧！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最后配字幕，随语音逐字显示，早已熟悉，轻车熟路而成！提交班班指点，镂空视频有点短，显示过快，观者看不清字；两处曝光有点过度。对应再改进完善，获得班班肯定，提交打卡作业！终于如释重负！累而痛快着！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后班班给了自己美食制作视频五星好评！有图为证！😄哈哈！！！</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">温馨提示：钟流毓秀（刘波海）乃自己学习摄影专用微信号！非冒名顶替，若假包换！</b>😄</p>