<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">袅袅秋风起，最美人间秋。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">处暑过后，就要到秋天了，秋天的关雎河畔，百亩葡萄园各种品优甜美的</span>葡萄成熟了，一串串晶莹剔透的葡萄垂挂在藤条上。这里的葡萄远近闻名，亮的像珍珠，艳的似玛瑙，绿的如翡翠，红的若宝石;小的则小巧玲珑，令人垂涎欲滴。<span style="color:rgb(1, 1, 1);">那么，</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">爱吃葡萄的朋友们请看过来！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">其实，葡萄的功效堪比冬虫夏草，可惜很多人不知道，而且秋季也是吃葡萄的好时机，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处吗？葡萄该如何保存呢？请一起来看看。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> ～吃葡萄好处多～</b></p><p class="ql-block">01 预防心脑血管病</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">02 兴奋大脑</span></p><p class="ql-block">葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">03 祛痰</span></p><p class="ql-block">长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。</p> <p class="ql-block">04 抗病毒</p><p class="ql-block">葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">05 减肥</span></p><p class="ql-block">葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。</p> <p class="ql-block">06 增进食欲</p><p class="ql-block">葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。</p> <p class="ql-block">07 抗衰老</p><p class="ql-block">将葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。南少林火功推拿导引术提示葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。</p> <p class="ql-block">08 对抗肝炎</p><p class="ql-block">肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。</p> <p class="ql-block">葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源；用葡萄根100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。</p> <p class="ql-block">09 全身是宝</p><p class="ql-block">最好吃法是充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> ～颜色不同，功效不同～</b></p><p class="ql-block">在生活中葡萄也分为很多种颜色，而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">紫葡萄“害”我们越来越年轻</p> <p class="ql-block">▲紫葡萄预防衰老！</p><p class="ql-block">常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。</p><p class="ql-block">功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。</p><p class="ql-block">作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。</p> <p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">黑葡萄“害”我们总是精神百倍</p> <p class="ql-block">▲黑葡萄缓解疲劳！</p><p class="ql-block">常见品种：“黑提”。</p><p class="ql-block">功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。</p><p class="ql-block">作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。</p> <p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">红葡萄“害”的心血管病得到缓解</p> <p class="ql-block">▲红葡萄软化血管！</p><p class="ql-block">常见品种：“红提”。</p><p class="ql-block">功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。</p><p class="ql-block">作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。</p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">白绿色葡萄“害”我们肺气杠杠的</p> <p class="ql-block">▲白绿色葡萄滋养肺气！</p><p class="ql-block">常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。</p><p class="ql-block">功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。</p><p class="ql-block">作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> ～吃葡萄的注意事项～</span></p><p class="ql-block">一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。其次，还要注意，这些食物不能和葡萄同时食用。</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">葡萄&牛奶</p><p class="ql-block">葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻</p> <p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">葡萄&补铁药、补钙药</p><p class="ql-block">鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。</p> <p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">葡萄&水</p><p class="ql-block">新经络公众号提示吃葡萄后，如果立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。</p> <p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">葡萄&磺胺类药物、消化酶类药物</p><p class="ql-block">葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。</p> <p class="ql-block">一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i> △关于葡萄的百科小知识△</i></b></p> <p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">葡萄皮上的白霜是什么</p><p class="ql-block">葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。</p> <p class="ql-block">这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以，我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">葡萄的保存</p><p class="ql-block">买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。</p><p class="ql-block">本期《关睢河畔话葡萄》是不是对您了解葡萄的功效有帮助？</p> <p class="ql-block">恭请朋友们在这个秋意滨纷的美好时光，秋游到关睢河畔吃葡萄饮葡萄酒，有大礼等你拿！</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">（声明：相关葡萄知识及配图来原网络，如有侵权请联系本作者删除）</span></p>