<p class="ql-block"> 美食会让人心情变得更好，所以今天我准备学习做两道美食！那就从两道适合夏天的开胃小菜开始吧！</p> <p class="ql-block">首先是一道家常凉拌黄瓜，我先用削皮刀把黄瓜的皮削掉，我发现削皮刀是一件非常实用的工具！</p> <p class="ql-block">然后把黄瓜切成拇指大小的黄瓜丁。</p> <p class="ql-block">切好黄瓜丁之后装入一个碗里，放入适量的盐腌制一下。等待大约 10分钟后，倒出盐水，然后分别放入蒜末、鸡精、花椒油、耗油、辣椒酱，搅拌均匀！</p> <p class="ql-block">哈哈，一道凉拌黄瓜就完成了！</p> <p class="ql-block">看看，卖相还是不错的，尝了一口，味道也还不错！</p> <p class="ql-block">第二道菜是我最喜欢的番茄炒鸡蛋，首先两个番茄放入开水里烫一下，这样更好剥皮。</p> <p class="ql-block">然后把番茄切成薄片。</p> <p class="ql-block">等待油温达到7、8成热，就把准备好的鸡蛋倒入油锅中翻炒！</p> <p class="ql-block">鸡蛋炒熟之后放入事先准备好的蒜末和番茄，继续翻炒，快要出锅之前放入适量盐和鸡精！</p> <p class="ql-block">番茄炒鸡蛋完成了！</p>