一碟最开胃的菜 丝瓜肉丝炒咸菜

郑亚萍

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>美食烹饪:郑亚萍</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>摄影创作:郑亚萍</i></b></p> <p class="ql-block">丝瓜它性味甘平、无毒,有清热化痰、祛风通络、凉血、解毒的作用,是夏季最佳食材之一!</p><p class="ql-block">夏季,特别是在舌干口燥的秋里,经常食丝瓜,对人体降火去燥大有作用。丝瓜还是个百搭,可与各种食材搭配成美食,它是夏天餐桌上的一抹绿,让人凉爽,保人们平安度夏的好食材!</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">菜谱:丝瓜、肉丝炒咸菜!</b></p> <p class="ql-block">食材:丝瓜,把丝瓜皮去掉!</p> <p class="ql-block">丝瓜去皮后清洗干净,切成片!</p> <p class="ql-block">丝瓜切好后装盆备用!</p> <p class="ql-block">食材:咸菜,少许!</p> <p class="ql-block">食材:肉丝在烹饪前,加入盐、鸡精、料酒腌制!</p> <p class="ql-block">肉丝需腌制15分钟!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频:</b><span style="font-size:18px;">起锅,热油后加入小葱段、姜片煸炒香,然后加入肉丝煸炒,炒至肉丝变白色即可!</span></p> <p class="ql-block">见锅里肉丝变色,说明已炒熟!</p> <p class="ql-block">肉丝炒熟后,盛起备用!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频:</b>起锅,热油后把丝瓜加入锅里翻炒30秒,然后加入适量盐,炒2分钟,加入肉丝一起再炒1分钟,加入适量水,最后加入咸菜再炒2分钟!</p> <p class="ql-block">丝瓜烧制进行中!</p> <p class="ql-block">按自己喜好调味即可!</p> <p class="ql-block">一盆丝瓜炒肉丝、咸菜完美收官啦!</p> <p class="ql-block">丝瓜、肉丝炒咸菜,荤素搭配,营养丰富,开胃增食欲。丝瓜加入肉丝咸菜后就一个字“鲜”,味精鸡精统统靠边站。这道菜品是夏季餐桌上的靓菜,老少皆宜,让人味蕾大开、食欲大振,食后回味无穷!</p> <p class="ql-block">主持人老师!美友老师!朋友们大家好!统一回复:感谢各位赏读留评点赞,因本人患上眼疾,不再一一回复,敬请大家谅解!感谢大家一直以来的鼓励和支持!🙏🙏🙏</p>