李浩林的美篇

李浩林

今天我要研究的科学实验是 水饺的沉浮原理

首先从冰箱里拿出妈妈牌水饺

锅中加水 开火

烧至沸腾

把水饺依次下入锅中

可以发现，在水饺没烧开前，沉在锅底。

水饺烧好后可以看到它浮起来了

原因是：在没烧开前，水饺的重力大于浮力，便会沉在水底。而烧好后，水饺内的空气，预热膨胀，使水饺的体积变大，排开的水量也变大，会使水饺的重力小于浮力，水饺便能浮起来。