<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">此文刊登于2023年9月1日《天下美篇报》。</span></p> <p class="ql-block">文子编写／文子💃🎶🌸</p><p class="ql-block">美食烹饪／文子💃🎶😋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>离离暑云消，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">袅袅凉风起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">池上秋又来，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">荷花半成子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">处暑炎热将退尽，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">迎来凉风习习之秋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">顺应气候变化的特点，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">饮食调理好，助身体健康。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">众所周知：小米的营养价值极高，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">富含铁、钙、钾及复合维生素、膳食纤维。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">常食用可以补气血，健脾胃，养心安神，还可美容养颜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我做三款小米粥，滋补润秋燥。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">营养丰富，好吃看得见。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">用小电饭煲煮半锅小米粥，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">加一把糯米更粘稠。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">把粥分两份备用。</span></p> 一）绿色小米粥 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一把鸡毛菜秧，用盐加苏打粉水浸泡10分钟，冲洗干净。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">切碎放入已煮好的小米粥里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">继续煮片刻，淋上麻油。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黄中透绿，色泽鲜艳，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">香气扑鼻，美味难挡，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">好看好吃 ，诗情画意。</span></p> 二）黑色小米粥 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小米粥一碗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">直接加黑芝麻核桃仁黑豆粉调匀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑色小米粥，营养极为丰富。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">能补血补肾，养颜美容超极棒。</span></p> 三）甲鱼小米粥 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">如今甲鱼已不是什么稀罕之物。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小甲鱼每只仅需／25～30元。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">请摊主宰杀好，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我洗干净用开水焯水，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">撕去表面一层皮，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">再反复冲洗至水清。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">放姜葱料酒清蒸好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">盛一碗刚煮好的粥，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">取一块甲鱼连汤汁倒入。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">放蒸锅蒸至二者味道融合一起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这款粥富含满满胶原蛋白</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">口感软糯，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鲜香味美！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">尽显高大上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">秋天老人最宜，用它滋补身体再好不过了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天高云淡之秋，凉风习习，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">滋补养生并非大鱼大肉不可。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三款颜色不同口感各异的</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小米粥喝起来！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一样有异曲同工之妙。</span></p>