烟雨迷蒙中的群科新区广场

老树根

<p class="ql-block">  借着盛夏里的丝丝细雨,暂且放下昨日的炎热与烦躁。</p><p class="ql-block"> 沐一缕清风,任由雨滴快乐入怀,甚至踩着石子路上按摩着脚掌心的舒服,满目的风景,惬意的心情,还有鸟儿啁啾枝头的喜悦,一下子让郁闷的心情荡然无存。</p> <p class="ql-block">  漫步石板路上的快意,由着那雨水浸湿了鞋尖。踩踏着水上跳石的节奏,仿佛让我的心境回到了少年时代,涌上心头的遐想,浮现在眼前的是一群肆无忌惮、光着脚丫、穿着叉叉裤的孩子,在故乡小河的树林里肆意妄为,吆喝着追逐着跳跃着,甚至将那脱的精光的身子一个猛子扎进故乡的小河,一个劲儿扑腾着河水,黑不溜秋的身子像极了那一条条的狗鱼,一会儿高高跃起,在空中做着滑稽的姿势,一会儿落入水中憋了好长时间的气;一会儿又背对背打起了水仗,那架势真可谓冲锋陷阵,不达胜利不罢休。未了,一个个的钻出了水面,跑到河岸上,四仰八叉的躺在早已铺好的衣裤上享受日光浴的美妙,偶尔翻过身子拿起石子贴近耳朵相互敲打着,控出钻进耳朵里的水。听着贴近耳朵的石子敲打出的美妙声音,还有暖暖的太阳无有余地的洒满周身,尽享着天地间的无比快乐。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  拉回了思绪的肆意,隐约望见醒目处那硕大的“袁记串串香”,禁锢的味蕾一下子身不由己的打开。走进了细看,那门楣之上“精选好食材,经典好滋味”的几个大字墨饱字正,镶嵌在铜质的板材上煞是好看,我想这就是袁记串串香的服务宗旨吧。店门前,几个活泼可爱的男女服务生正在迎往送来,忙的不亦乐乎。无暇思索,心头纳闷起袁记串串香来:成都袁记是指成都市袁缘实业有限公司的简称。上世纪80年代,“串串香”小吃初现街头,以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。后来,袁刚先生对“串串香”率先进行了改良提升,提炼成都味道的精华,配制出独特秘方;增添菜品,设置桌椅,开创店堂经营先河,创办了“袁记串串香”,成立了有限公司。从此“袁记串串香”走上全国连锁的品牌发展之路。袁缘实业面对激烈的市场竞争,开拓进取,苦练内功,严把质量关,使原料基地化,生产标准化,服务规范化,培训系统化,从加盟商的角度和经济利益出发,进行全方位的配套服务. 正是因为如此,现今的袁缘实业已经具有很高的知名度,也使热爱餐饮行业的仁人志士频频加盟。自公司成立至今,已有近百家大型连锁店,成为串串香行业的领军企业。袁缘实业在多年从事餐饮调味品的生产,研究,开发的基础上经过不断的摸索,形成了具有规模经营,全国连锁的火锅一绝。</p> <p class="ql-block">  如今的“袁记串串香”已是香飘万里,享誉神州。想必我故乡群科新区的袁记串串香也如以上文字所叙述的一般,将会如日中天蓬勃发展,也祝袁记串串香开业大吉,鸿业腾飞。</p> <p class="ql-block">  曾几何时,我辛劳的母亲多少次因家无斗米而伤悲,在艰苦的岁月里拉扯着我们兄弟姊妹,其中的寒难困苦只有经历了才能懂得。因为家里人口多,只有父母两个劳力,加之故乡的土地贫瘠和垴山,微薄的收入无法供给一家人的生活。尤其是我的父亲,早出晚归一个人一天时间里要挣两个人甚至更多的工分来维持一家人的生活。我那老实巴交的父亲顶着寒风冷雪,带着一家子人翻山越岭来到生产队的责任田里烧野灰。那一个个的野灰犹如秋收打碾的场面,硕大的场面上密匝匝竖立着数不清的土坷垃,有很多很多的土坷垃多半截子倒栽在残雪里,只有用铁锹小心翼翼的挖下来,还不能抖落了土坷垃上的干土,一块块一堆堆的土坷垃在我们一家人的搬运下垒拾成类似长方体、三角体形状的野灰,美其名曰为磨子灰、牛头灰。</p> <p class="ql-block">  等到防火烧灰的那一天,我辛劳的父亲又领着一家子架上马车拉上踩粪来到地头,将一个个拾掇好的野灰拢上踩粪拾好火笼,等到把一铁锹粪火小心放进火笼子,借着寒风的威力将火笼周围的踩粪燃烧起来的那一瞬,父亲将一大块早已选好的土块放上去盖严,就在野灰有火笼的上面用榔头轻轻敲打后放上一堆土,然后用榔头轻轻推向四周,直到把有火笼的四周覆盖的严严实实为止,这样,强劲的踩粪火燃烧起了土块,烈火只能顺着四周覆盖着厚土垒拾起来的土块燃烧,我的父亲来回观察着火候一层层的盖上厚土,直到好几天的功夫,父亲的足迹踏遍了整个责任田,将一个个燃烧着的野灰按照过火的程度盖上厚土(看灰盖土是个技术活,土盖深了压住了火头火就熄灭了,土盖浅了跟不上火速火就窜过了野灰烧不透土块。)这几天里,我忙碌的父亲顶着风雪,穿梭在有野灰的责任田里一刻也不能放松,生怕野灰烧不好而半途而废,有时候经常待在野灰旁照看着,直至等到将整个野灰覆盖严实为止,披星戴月的操劳着。这时候,不能闲着的我们个个拿着铁锹雍土,至今那种劳作想起来还是那样的心有余悸。硕大的会场窝里,我们几个孱弱的躯体来来回回的蠕动着,使尽全身力气一锨锨举起掺合着雪渣子的黑土,单薄的身子在寒风中颤栗着摇晃着,仿佛一阵大风将我们卷起来摔的很远很远。父亲告诉我们,黑土雍的越多越好,因为烧好的野灰生产队要丈量方数,也不知道我的老父亲怎么样把我们雍起来的一堆堆小山似的黑土盖在野灰上的,也许我的父亲忘记了休息忘记了饥饿……</p> <p class="ql-block">  一阵暖风拂过,眼前是一排排的高楼大厦,气派而华丽。楼脚下一字儿排开的铺面星罗密布包罗万象,络绎不绝的人们都在购买着自己所需的物品,一时间,各种吆喝声伴随花儿王子“骑上个毛驴赶上个牛”的欢快明了的韵律此起彼伏响彻开来。最数繁华忙碌的就是群科新区土特产综合商店了。进得店来,琳琅满目的商品布满了好几层货架,看起来是那么的洁净铮亮,整齐有序,足以看得出商店老板的经营有方和良苦用心。忙的不亦乐乎的老板手脚麻利的接来送往,口中时不时介绍着各种产品的性能质量,不管是小物件还是大块头,在她看来都是无价之宝。特别引人注目的是这位年轻的女售货员,在货架与人群之间行动自如,客人问起商品,她都能准确无误地说出摆放的位置,以及商品的名称和主要特点,而且她对店里的每一件商品都是如数家珍,让人敬佩和赞许。</p> <p class="ql-block">  出得店来,看见马路对面买杏子的一条长长的摊位,有搭着架子的,有骑着电动车的,还有的摆着篮子坐在小马扎上的,个个都是精神抖擞,忙得不亦乐乎。琳琅满目的杏子散发着诱人的芳香,黄澄澄绿油油的托起了一条长龙,看着眼前的景象,足以让人感觉到群科新区今年的杏子又丰收了。是啊,通过这几年人民政府的大力做为,以群科新区杏花节为抓手,发展旅游搞活经济,让更多的人参与其中都到了实惠,也让更多的游客了解了群科推介了产业。愿群科新区的明天越来越好,愿我们的生活越来越幸福。</p>