淮安一日

醉清风

吾阅地之无数，未若淮楚之地美胜，古楚之胜地，苏北之明珠，地广物足，平畴千里，稻田碧绿，河川纵横，不见水患，鱼虾肥美，养民体安，得风得雨，仓禀丰实。树挂甘果，十里之香，食果润喉，沁人心脾。淮楚人灵，辉灿若星，梁红玉击鼓声犹脆，关天培禁毒烟成灰。韩信仗剑扶霸业，周恩来为公天下，读书崛起之为中华。开国总理无人敌，鞠躬尽瘁死后已。射阳居士吴承恩，西游一记天下闻，温病学家吴鞠通，医案一书握手中更有沈坤状元府，刘鄂老残游记，淮楚人才难穷尽……淮扬菜系，犹若天食，平桥豆腐，色白如玉，温热入口，润肺饱饥。软兜长鱼，肉美无刺，山阳蒲菜，佐以肉圆，味出历史，朱桥鱼羹，壮阳补气，盱眙龙虾，肉嫩无比。河下古镇，文楼汤包，名不虚传。时值秋暑，淮楚之风，四面而来，凉气习习。山为天然氧，湖似美玉藏，南北之要道，东西之金桥。神通四海，气候宜人，气定神闲，夏柳荷秀。运河三千里，醉美在淮安。酒足饭饱，一日尽兴。酒酣夜别淮阴市，月照高楼一曲歌。